Résumé

Les recettes semblent faciles mais les mélanges d'épices utilisés ne sont pas très bien expliqués. On connaît juste leur composition mais ni la quantité ni la façon de les préparer. Les recettes semblent délicieuses. Point important il faut posséder un moulin à épices afin de réaliser les mélanges. Couverture et pages glacées pour éviter les tâches. Dans l'ensemble un très bon livre.