La faim Martín Caparrós Alexandra Carrasco (trad.)

Résumé

25 000 hommes, femmes, enfants meurent chaque jour de faim ou de malnutrition à travers le monde. Aucun fléau, aucune épidémie, aucune guerre n'a jamais, dans toute l'histoire de l'humanité, exigé un tel tribut. Et pourtant, la nourriture, elle, ne manque pas et la planète ploie sous l'effet de la surproduction alimentaire. Comment documenter ce paradoxe sans tomber dans la vaine accumulation statistique ? C'est la question que Martin Caparrós explore en partant à la rencontre de ceux qui ont faim, mais aussi de ceux qui gaspillent à force d'être repus. Leurs histoires sont là, rendues avec empathie et perspicacité par l'auteur qui fouille sans relâche les mécanismes qui privent les uns de ce processus essentiel, manger, alors que les autres meurent d'ingurgiter à l'excès. Du Niger au Bangladesh, du Soudan à Madagascar, des États-Unis à l'Argentine, de l'Inde à l'Espagne, Caparrós livre une chronique implacable et une réflexion puissante sur la faim dans le monde et ses enjeux.

Auteur :
Caparrós, Martín
Traducteur :
Carrasco, Alexandra
Éditeur :
Paris, Buchet-Chastel,
Genre :
Essai
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (781 p.)
ISBN :
9782283028865.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • Les prémices
    • 1
    • 2
  • NIGER
    Structures de la faim
      • 1
      • 2
      • 3
      • 4
    • (Paroles de la tribu)
      • 5
      • 6
      • 7
      • 8
  • DE LA FAIM, 1
    L’origine des espèces
      • 1
      • 2
      • 3
  • INDE
    La tradition
    • Calcutta
      • 1
      • 2
      • 3
    • Biraul
      • 1
      • 2
      • 3
      • 4
      • 5
      • 6
    • (Paroles de la tribu)
    • Chandigarh
    • Vrindavan
    • Delhi
    • Bombay
  • DE LA FAIM, 2
    La main de l’homme
      • 1
      • 2
  • BANGLADESH
    Ses usages
      • 1
      • 2
      • 3
    • (Paroles de la tribu)
      • 4
      • 5
      • 6
  • DE LA FAIM, 3
    Encore de la soupe
    • ÉTATS-UNIS
      Le capital
        • 1
        • 2
        • 3
        • 4
        • 5
      • (Paroles de la tribu)
        • 6
        • 7
        • 8
        • 9
        • 10
    • DE LA FAIM, 4
      L’inégalité
      • L’ARGENTINE
        Les ordures
          • 1
          • 2
          • 3
          • 4
        • (Paroles de la tribu)
          • 5
          • 6
          • 7
      • DE LA FAIM, 5
        Charité bien ordonnée
          • 1
          • 2
          • 3
      • SOUDAN DU SUD
        Le dernier pays
          • 1
          • 2
          • 3
        • (Paroles de la tribu)
          • 4
          • 5
          • 6
          • 7
      • DE LA FAIM, 6
        Une métaphore
        • MADAGASCAR
          Les nouvelles colonies
            • 1
            • 2
            • 3
          • (Paroles de la tribu)
            • 4
            • 5
            • 6
            • 7
            • 8
          • (Paroles de la tribu)
          • Enfin
            • 1
            • 2
            • 3
        • Sans fin
        • Merci
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