Une heure de lecture gourmande Isabelle d' Orsetti

Résumé

Une heure pour redécouvrir que la lecture peut être appétissante.

Auteur  :
D'Orsetti, Isabelle
Éditeur :
Paris, Editions J'ai lu,
Collection :
Librio
Genre :
Documentaire
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (96 p.) ; 21 cm
ISBN :
9782290121115.
Domaine public :
Non
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Table des matières

    •  UB40
      • Red Red Wine
    •  Camille
      • Le Festin
    •  Claude François
      • Du Pain et du Beurre
    •  Charles Aznavour
      • Par gourmandise
    •  Billy Ze Kick
      • Mangez-moi ! Mangez-moi !
    •  Piotr Ilitch Tchaïkovski
      • Casse-Noisette (acte II)
    •  Jacques Brel
      • Les Bonbons
    •  Michèle Bernard
      • Le Duc de Gourmandise
    •  La Compagnie Créole
      • La Gourmandise
    •  France Gall
      • Les Sucettes à l’anis
    •  Robbie Williams
      • Candy
    •  Serge Gainsbourg
      • Couleur Café
    •  Las Ketchup
      • The Ketchup Song
    •  The Archies
      • Sugar Sugar
    •  Olivia Ruiz
      • La Femme chocolat
    •  Richard Gotainer
      • L’amour, c’est du bonbon
    •  Katerine
      • La Banane
    •  Francky Vincent
      • Fruit de la passion

  • Préambule
  • BOUCHÉES GASTRONOMIQUES
    Jean Anthelme Brillat-Savarin
    Physiologie du Goût
    (1825)
    • « Aphorismes du professeur pour servir à son ouvrage et de base éternelle à la science » (extraits)
    • « De la gourmandise »
    • « Portrait d’une jolie gourmande »
    • « Les femmes sont gourmandes »
    • « Influence de la gourmandise sur le bonheur conjugal »
  • VELOUTÉ DE LÉGUMES D’ANTAN
    Jacob et Wilhelm Grimm
    Contes
    « Jeannot et Margot »
    (1812)
  • HORS-D’ŒUVRE
    Gustave Flaubert
    Salammbô
    (1862)
  • DINDE TRUFFÉE DE NOËL
    Alphonse Daudet
    Les Lettres de mon moulin
    « Les Trois Messes basses »
    (1875)
    • I
    • II
    • III
  • OIE DE LA GOUTTE-D’OR
    Émile Zola
    L’Assommoir
    (1877)
  • MÉLI-MELO DE FRAÎCHEUR
    Jean de la Fontaine
    Fables
    « Le Renard et les Raisins »
    (1668)
  • Jean de la Bruyère
    Les Caractères
    « De l’homme »
    (1688)
  • Roman de Renart

    « La Pêche aux anguilles »
    (XIIe-XIIIe siècles)
  • ASSORTIMENT DE DOUCEURS
    Gustave Flaubert
    Madame Bovary
    (1857)
  • Honoré de Balzac
    La Peau de chagrin
    (1831)
  • Victor Hugo
    L’Art d’être grand-père
    « Jeanne était au pain sec… »
    (1877)
  • FRUITS DÉFENDUS
    Émile Zola
    Nana
    (1880)
  • Gustave Flaubert
    L’Éducation sentimentale
    (1869)
  • Jean Richepin
    Les Caresses
    « Repas champêtre »
    (1905)
  • L’émotion dans tous ses états
  • VOUS EN VOULEZ ENCORE
    Top 10 des livres à dévorer
    • Petites madeleines pour revivre le passé
    • Saveurs exotiques pour voyager
    • Des récits gastronomiques dans l’intimité de la société indienne.
    • Observations savoureuses de notre société
  • Une liste de films qui vont vous mettre l’eau à la bouche !
    • L’Aile ou la Cuisse (Claude Zidi, 1976)
    • La Soupe aux choux (Jean Girault, 1981)
    • Tampopo (Juzo Itami, 1985)
    • Le Festin de Babette (Gabriel Axel, 1988)
    • Beignets de tomates vertes (Jon Avnet, 1991)
    • Les Épices de la passion (Alfonso Arau, 1992)
    • Amours, piments et bossa nova (Fina Torres, 2000)
    • Le Chocolat (Lasse Hallström, 2001)
    • Charlie et la chocolaterie (Tim Burton, 2005)
    • Ratatouille (Brad Bird, 2007)
    • Estómago (Marcos Jorge, 2008)
    • Les Saveurs du palais (Christian Vincent, 2012)
    • The Lunchbox (Ritesh Batra, 2013).

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