Votre recherche “18116” 3 résultats Flux RSS

1. Cochonneries / Guillaume Coudray

Ajouter à une liste

Éditeur : La Découverte,

Enquête au sein de la filière du cochon, dévoilant la généalogie des charcuteries modernes traitées au nitrite de soude. Ce conservateur et ses dérivés, popularisés par les quelques entrepreneurs de Chicago, ont conquis les charcuteries du monde entier et toutes les tentatives des autorités sanitaires pour les éradiquer se heurtent au lobby des industries agroalimentaires.

Téléchargement du livre au format PDF pour « Cochonneries »

2. Comment devient-on tortionnaire ? / Françoise Sironi : Psychologie des criminels contre l'humanité

Ajouter à une liste

Éditeur : La Découverte,

On est d’abord submergé d’épouvante. Duch, chef du camp S-21 au Cambodge à l’époque des Khmers rouges, est responsable de la torture et de la mort dans des conditions atroces de plus de 13 000 personnes. Et pourtant, il faut aller au-delà de la sidération pour comprendre ce qui s’est joué entre un individu ne souffrant d’aucune pathologie mentale et un régime responsable de la mort de deux millio...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour « Comment devient-on tortionnaire ? »

3. En quête d'alternatives / Bertrand Badie, Dominique Vidal : Etat du monde 2018

Ajouter à une liste

Éditeur : La Découverte,

Réflexion pluridisciplinaire sur le thème de l'alternance politique, mettant en lumière les attentes très fortes qu'elle suscite au sein des populations ainsi que les blocages dont elle souffre : poids des structures économiques, effets des usures politiques ou échec de la gouvernance mondiale. Les diverses tentatives de dépassement sont questionnées, notamment l'écologisme et l'altermondialisme.

Téléchargement du livre au format PDF pour « En quête d'alternatives »

Si vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez, vous pouvez faire des suggestions d'acquisition qui seront transmises aux partenaires de la BNFA. Un e-mail vous sera envoyé pour vous indiquer si elles ont été acceptées par les comités de sélection des partenaires. Nous vous invitons également à vous abonner à l'une ou l'autre des bibliothèques des partenaires de la BNFA, qui vous proposent des collections braille et sonores et où vous bénéficierez d'un service d'enregistrement à la demande. Les personnes domiciliées en France peuvent s'adresser au GIAA, celles en Suisse à la BBR. En plus de sa bibliothèque, le GIAA vous propose un kiosque où vous pourrez vous abonner à de nombreuses revues sonores au format Daisy disponibles par téléchargement et sur CD.