L'électron qui traversait les murailles : et autres expériences fabuleuses qui ont fait la physique quantique Julien Bobroff

Résumé

Présentation d'une dizaine de manipulations qui ont fondé la physique quantique et racontent l'histoire de la discipline. Toutes couronnées par un prix Nobel, elles expliquent notamment s'il est possible de vraiment voir les atomes, qui a tué le chat de Schrödinger ou encore comment fabriquer du graphène, un matériau coûtant un milliard de dollars, avec simplement du charbon et du scotch.

Auteur :
Bobroff, Julien
Éditeur :
Paris, Flammarion,
Genre :
Essai
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (176 p.)
ISBN :
9782081447141.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • Remerciements
  • Avant-propos
  • 1 Une vinaigrette à la gomme pour voir les atomes
      • Les atomes n’existent peut-être pas,
        mais ils sont bien pratiques
      • Simuler l’atmosphère dans un verre
      • De l’art de trier la gomme
      • Einstein avait tout prévu
      • Et la quantique dans tout ça ?
  • 2 Quand du nickel cramé révolutionne la physique
      • Tout commence par une histoire de téléphone
      • Une heureuse explosion
      • Vive les vacances !
      • Et tout s’éclaircit enfin
      • La dualité encore plus compliquée que prévu…
  • 3 La plus célèbre des cartes postales quantiques
      • Un jet de molécules pour sonder les atomes
      • Un modèle de l’atome absurde
      • Deux cigares sauvent l’expérience
      • Un verdict sans appel
      • En fait, personne n’avait compris…
  • 4 Tuer le chat de Schrödinger… à petit feu
      • Du sadisme expérimental
      • L’homme qui a dit non !
      • Une histoire très parisienne
      • Comment fabriquer un chat quantique ?
      • Engraisser le chat jusqu’à ce qu’il meure (ou vive)
      • Un mystère ultime
  • 5 Un tunnel quantique
      • De l’art de gagner le Nobel en réparant sa radio
      • Les électrons jouent au passe-muraille
      • Un Nobel de pointe
      • Ne pas se reposer sur ses lauriers
  • 6 Le prix Nobel le plus froid
    du monde
      • Le liquide le plus froid du monde
      • Au programme : tout plonger dans l’hélium
      • Amenez-moi de l’or !
      • Un mouvement perpétuel ?
      • Le train le plus rapide au monde
  • 7 Des mesures trop belles
    pour être vraies
      • De l’or pour la gloire
      • Des électrons positifs ?
      • Plus fin que l’or… le transistor !
      • 25 812, un nombre qui rappelle quelque chose…
      • Un étalon parfait
      • Comme un bracelet autour du poignet
  • 8 Inventer une lumière quantique
      • L’histoire débute avec Einstein (comme toujours)
      • Un four à micro-ondes, en mieux
      • Partager ses idées, c’est risqué
      • Une pierre doublement précieuse
      • Une lumière à tout faire
  • 9 La quantique au service
    de la médecine
      • La quantique avant la quantique
      • Le plus petit aimant du monde
      • Résonance, résonance et résonance
      • Sonder la matière de l’intérieur
      • Où l’IRM naît dans un hamburger
  • 10 Recette pour fabriquer
    un super-atome
      • Tout commence en Inde
      • Boson ou fermion ?
      • Une vague géante mais… impossible
      • Quand les lasers s’en mêlent…
      • Colorado vs Massachussetts : 1 à 0
      • Perdre la bataille, mais pas la guerre
  • 11 Du charbon, du scotch et beaucoup de savoir-faire
      • Vendredi : faire léviter une grenouille
      • Lundi : utiliser du scotch
      • Mardi : peindre au cure-dent
      • Mercredi : le monde entier fait du graphène
      • Jeudi : découverte des cônes
  • Bibliographie
    • Références générales
    • 1. Une vinaigrette à la gomme pour voir les atomes (les atomes)
    • 2. Du nickel cramé révolutionne la physique (la dualité onde-particule)
    • 3. La plus célèbre des cartes postales quantiques (la quantification et le spin)
    • 4. Tuer le chat de Schrödinger… à petit feu (la superposition d’états)
    • 5. Un tunnel quantique (l’effet tunnel)
    • 6. Le prix Nobel le plus froid du monde (la supraconductivité)
    • 7. Des mesures trop belles pour être vraies (l’effet Hall quantique)
    • 8. Recette pour fabriquer un super-atome (la condensation de Bose-Einstein)
    • 9. Inventer une lumière quantique (le laser)
    • 10. La quantique au service de la médecine (l’IRM)
    • 11. Du charbon, du scotch et beaucoup de savoir-faire (le graphène)

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