Les cuisiniers en herbe Nathalie Roiret

Résumé

Ludique, attrayant, truffé de conseils et d'astuces, le livre des Cuisiniers en herbe s'adresse à tous, des enfants de 8 ans aux adultes de 77 ans qui veulent se lancer dans l'art culinaire par goût ou par nécessité et qui ont envie de réussir à tous les coups. Des recettes simples, des présentations rapides grâce à l'utilisation des produits Tupperware qui simplifient les étapes de la préparation en passant par la cuisson et le service.

Auteur :
Roiret, Nathalie
Éditeur :
Paris, Tupperware,
Genre :
Documentaire
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (150 p.)
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • 1 Potage aux 4 légumes
  • 2 Soupe de poisson express
  • 3 Purée de tomates
  • 4 Sauce pour crudité
  • 5 Salade mixte
  • 6 Tomates / mozzarella
  • 7 Rôti de bœuf en cocotte au Madère
  • 8 Poulet cocotte
  • 9 Cassoulet de mouton
  • 10 Steaks au poivre
  • 11 Lotte aux moules et au muscadet
  • 12 Timbale de cabillaud
  • 13 Croquettes de poisson
  • 14 Tarte au fromage et aux oignons
  • 15 Tarte à la viande
  • 16 Crabe risotto
  • 17 Aspic de poulet
  • 18 Terrine de veau aux olives
  • 19 Pain aux légumes
  • 20 Terrine de merlan
  • 21 Flan aux tomates et au jambon
  • 22 Flan aux tomates et au jambon
  • 23 Galette carottes / pommes de terre
  • 24 Brioche marbrée
  • 25 Brioches mendiantes
  • 26 Gâteau léger
  • 27 Gâteau léger au chocolat
  • 28 Cake rapide aux pommes
  • 29 Cake au miel et aux raisins
  • 30 Sablés au beurre
  • 31 Macarons au chocolat
  • 32 Souris chocolat/café/marron
  • 33 Langues de chat au chocolat
  • 34 Glace aux fruits secs
  • 35 Sucettes glacées
  • 36 Charlotte de riz en poudding
  • 37 Gâteau de semoule au chocolat
  • 38 Bavarois aux fruits rouges
  • 39 Crème dessert au caramel
  • 40 Crème renversée au café
  • 41 Flan rapide
  • 42 Les souriceaux
  • 43 Clown
  • 44 Crêpes partie
  • 45 Beurre fondu façon Tupperware
  • 46 Chocolat fondu au micro-ondes
  • 47 Chocolat fondu façon Tupperware
  • 48 Pâte minute Tupperware
  • 49 Pochage des pâtes (pour 250 g de pâtes)
  • 50 Pochage du poisson (pour 500 g de poisson)

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