Table des matières

• Table des matières
• Penser en géographe
  • Penser en géographe
    • Trois paradigmes disciplinaires
    • Le questionnement de base en géographie
    • Les réflexes du géographe
  • Comment utiliser chaque volume ?
• Portail Géographie : mode d’emploi
  •  INTRODUCTION
  • COURS
  • MÉTHODES
• INTRODUCTION
  • Introduction à la géographie des espaces ruraux
    • Les questions à se poser
      • Les espaces ruraux existent-ils encore ?
        • Des objets géographiques en question
      • Campagnes, espaces ruraux, ruralité : quelles différences ?
      • Des espaces ruraux aux fonctions de plus en plus diversifiées
        • Une fonction agricole entre enjeux alimentaires et non alimentaires
        • Le développement croissant des fonctions non agricoles
        • Des espaces ruraux contrastés à toutes les échelles
    • Objectifs de connaissances
    • Lectures conseillées
    • Notions à maîtriser
  • CHAPITRE 1 Les dynamiques de peuplement des espaces ruraux dans le monde
    • I. Un monde de moins en moins rural ?
      • 1. Les dynamiques de la population rurale
      • 2. Les facteurs d’évolution démographique
    • II. Les spécificités du peuplement rural
      • 1. Fortes et faibles densités
      • 2. Les formes du peuplement rural
    • III. Trajectoires démographiques et enjeux de développement rural
      • 1. Les critères d’une typologie régionale
      • 2. Le rural des fortes densités (Asie de l’Est et du Sud) face au défi des grands nombres
      • 3. Du « vide » au « plein » : mutations africaines et sud-américaines
      • 4. Après la crise démographique, un développement rural à réinventer dans les campagnes européennes et japonaises
      • 5. Les très grands espaces : le développement extensif du rural des (très) faibles densités
    • Conclusion
    •  POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      Les évolutions de la population rurale aux États-Unis
      • Présentation des documents
      • Localisation
      • Objectifs de l’étude de cas
      • Commentaire
        • I. Des espaces ruraux dynamiques depuis les années 1970
        • II. Les facteurs de l’attractivité des espaces ruraux nord-américains
        • III. Des espaces ruraux inégalement dynamiques sur le plan démographique
        • Conclusion
  • CHAPITRE 2 Habiter les espaces ruraux
    • I. Des sociétés rurales en profonde mutation face à l’urbanisation croissante
      • 1. Un rapport à la ville de plus en plus fort
      • 2. Le développement des campagnes périurbaines
      • 3. Sociétés paysannes ou sociétés rurales ?
    • II. La grande diversité de l’habitat et des pratiques dans les espaces ruraux
      • 1. Habiter une campagne agricole
      • 2. Habiter une campagne en déprise
      • 3. Habiter une campagne résidentielle et/ou touristique
    • III.  Des espaces ruraux socialement contrastés
      • 1. Une pauvreté rurale complexe à appréhender
      • 2. Vers le développement d’une gentrification rurale ?
      • 3. Des campagnes périurbaines également marquées par les contrastes sociaux
    • Conclusion
      •  POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      Les espaces ruraux périurbains de Mexico
      • Présentation des documents
      • Localisation
      • Objectifs de l’étude de cas
      • Commentaire
        • I. La périurbanisation autour de Mexico : des espaces ruraux attractifs
        • II. Les contrastes sociaux au sein des espaces ruraux périurbains de Mexico
        • III. Le développement des conflits d’usage : quelles fonctions dans les espaces ruraux périurbains de Mexico ?
        • Conclusion
  • CHAPITRE 3 Des systèmes agricoles inégaux dans la mondialisation
    • I. Diversité et inégalité des systèmes agricoles
      • 1. Comprendre la diversité des agricultures : les systèmes agricoles
      • 2. Des écarts de rendements élevés
      • 3. Des écarts de productivité du travail encore plus importants
    • II. La concurrence des systèmes agricoles dans la mondialisation
      • 1. Des systèmes agricoles mondialisés, des systèmes agraires locaux transformés
      • 2. Des systèmes agricoles inégaux face à l’évolution des cours mondiaux
      • 3. Les politiques agricoles accroissent les inégalités entre les systèmes agricoles protégés et les autres
    • Conclusion
      • POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      Le coton, une filière mondialisée révélatrice des inégalités
      • Présentation des documents
      • Localisation
      • Objectifs de l’étude de cas
      • Commentaire
        • I. Une production mondiale, des systèmes aux performances inégales
        • II. Des systèmes agricoles mondialisés
        • III. Une mondialisation qui ne profite pas à tous
        • Conclusion
  • CHAPITRE 4 Le poids des agricultures productives
    • I. Des systèmes agricoles productifs au productivisme agricole
      • 1. La mise en place des agricultures productives
      • 2. Agricultures productivistes et agrobusiness
      • 3. Des agricultures exportatrices
    • II. Des systèmes agricoles intégrés et critiqués
      • 1. En amont des systèmes agricoles productifs : semences et grands groupes industriels
      • 2. En aval : évolution des goûts alimentaires et diffusion des cultures non alimentaires
      • 3. Des systèmes agricoles en crise ?
    • Conclusion
      •  POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      Agrobusiness et puissance agricole brésilienne
      • Présentation des documents
      • Localisation
      • Objectifs de l’étude de cas
      • Commentaire
        • I. Un géant agricole sur la scène mondiale
        • II. Un système agricole productiviste qui repose sur de très grandes exploitations
        • III. Un système agricole intégré très performant, tourné vers les marchés mondiaux
        • Conclusion
  • CHAPITRE 5 Défis et dynamiques des « petites » agricultures peu productives
    • I. Des systèmes agricoles peu productifs
      • 1. Une productivité du travail relativement faible
      • 2. Diversité des « petites » agricultures dans le monde
    • II. Des systèmes agricoles vulnérables mais adaptables et innovants
      • 1. Des agricultures confrontées à de nombreuses difficultés
      • 2. Des agricultures en mouvement
    • III.  Deux défis majeurs pour les « petites » agricultures
      • 1. Le défi alimentaire et environnemental
      • 2. Le défi de la pauvreté
      • 3. À quelles conditions relever les défis ?
    • Conclusion
      •  POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      Dynamiques du pastoralisme en Afrique de l’Ouest
      • Présentation des documents
      • Localisation
      • Objectifs de l’étude de cas
      • Commentaire
        • I. Des milieux très contraignants
        • II. La mobilité permet de tirer le meilleur profit des ressources et de surmonter les contraintes
        • III. Un élevage extensif, une faible productivité du travail, mais un système pérenne
        • Conclusion
  • CHAPITRE 6 L’affirmation des territoires ruraux
    • I. La multifonctionnalité croissante des espaces ruraux
      • 1. Pluriactivité des agriculteurs et diversification des fonctions dans les espaces ruraux
      • 2. Les conflits d’usages liés à la multifonctionnalité des campagnes
    • II. Économie productive et industries rurales
      • 1. Le modèle des districts industriels dans les espaces ruraux
      • 2. Des industries rurales aux dynamiques contrastées selon les contextes
    • III.  Économie présentielle et tourisme rural
      • 1. Tourisme rural et changement de regard sur les espaces ruraux
      • 2. Agro-tourisme et éco-tourisme
      • 3. Tourisme et développement rural
    • IV. La ruralité, gage de qualité ?
      • 1. Une logique de « terroir » valorisée dans différents domaines
      • 2. Terroirs agricoles et reterritorialisation de l’agriculture
      • 3. Activités rurales et autres « terroirs »
    • Conclusion
      •  POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      Le tourisme dans les espaces ruraux shanghaiens
  • CHAPITRE 7 La question environnementale dans les espaces ruraux
    • I. Transformation des usages de l’espace et dynamiques des paysages ruraux
      • 1. Les grandes dynamiques des paysages ruraux
      • 2. Les facteurs endogènes de recomposition paysagère
      • 3. Les facteurs exogènes de recomposition paysagère
      • 4. Nouveaux enjeux autour des paysages ruraux
    • II. Des environnements ruraux fragilisés
      • 1. Pollutions et dégradations des milieux biophysiques
      • 2. Participation et vulnérabilité des espaces ruraux au changement climatique
    • III.  Les mutations des espaces ruraux pour répondre aux enjeux environnementaux
      • 1. Aires protégées, développement rural et concurrence des usages
      • 2. Le tournant environnemental des territoires ruraux : vers une nouvelle révolution agricole ?
      • 3. Les espaces ruraux face à l’atténuation et à l’adaptation au changement climatique
    • Conclusion
      •  POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      L’enjeu de l’eau dans les espaces ruraux espagnols
      • Présentation des documents
      • Localisation
      • Objectifs de l’étude de cas
      • Commentaire
        • I. Des paysages et des milieux profondément transformés par les sociétés
        • II. Des pressions croissantes sur la ressource en eau
        • III. Vers une gestion plus raisonnée de la ressource en eau ?
        • Conclusion
  • CHAPITRE 8 L’aménagement des espaces ruraux
    • I. Les enjeux d’aménagement dans les espaces ruraux
      • 1. Lutter contre les inégalités dans les espaces ruraux
      • 2. Équiper les espaces ruraux
      • 3. Renforcer les services à la population
      • 4. Valoriser l’innovation dans les espaces ruraux
    • II. Les acteurs de l’aménagement des espaces ruraux
      • 1. Le poids hérité des États dans l’aménagement des espaces ruraux
      • 2. Acteurs locaux et développement rural
    • Conclusion
      •  POUR ALLER PLUS LOIN
    • ENTRAÎNEMENT
      • Tester ses connaissances
      • Questions sur document
    • ÉTUDE DE CAS
      L’aménagement des espaces ruraux allemands : le cas de l’ancienne frontière RFA-RDA
      • Présentation des documents
      • Localisation
      • Objectifs de l’étude de cas
      • Commentaire
        • I. Des espaces ruraux autrefois frontaliers, à la fois très aménagés et délaissés
        • II. Des projets d’aménagement valorisant l’environnement, les mobilités et le développement économique « transfrontaliers »
        • III. Un espace marqué par une grande diversité d’acteurs de l’aménagement
        • Conclusion
• MÉTHODES
  • La dissertation
    • Qu’est-ce qu’une dissertation ?
    • Objectifs et enjeux de la dissertation
    • Les étapes de la dissertation
      • 1. Lire le sujet et l’analyser précisément
      • 2. Lister toutes les questions soulevées par l’intitulé
      • 3. Élaborer une problématique
      • 4. Élaborer un plan
      • 5. Rédiger le devoir
    • L’organisation formelle de la dissertation
    • APPLICATION
      10 milliards d’hommes à nourrir en 2050 : les systèmes agricoles face au défi alimentaire
      • [Introduction]
      • [I. Le scénario malthusien est conjuré]
        • [1. 1950-2050 : une augmentation inédite de la population mondiale qui donne une ampleur inégalée au défi alimentaire]
        • [2. Les systèmes agricoles s’adaptent pour produire plus]
        • [3. Les limites des réponses des systèmes agricoles au défi alimentaire]
      • [II. Adapter et diffuser le modèle productiviste]
        • [1. Continuer à intensifier]
        • [2. Augmenter les surfaces cultivées : opportunités et difficultés]
        • [3. Limiter l’impact des systèmes agricoles productivistes sur l’environnement]
      • [III. Vers une nouvelle révolution agricole ? Renforcer les « petites » agricultures pour nourrir le monde]
        • [1. Une demande en hausse : une opportunité pour sortir des centaines de millions de paysans de la pauvreté]
        • [2. Adapter localement les modes de production pour produire plus dans le respect des écosystèmes]
        • [3. Des systèmes agricoles diversifiés, adaptés aux contextes locaux et régionaux]
      • [Conclusion]
  • Le commentaire de statistiques
    • Qu’est-ce qu’un commentaire de statistiques ?
    • Les étapes du commentaire de statistiques
      • 1. Lire attentivement le tableau
      • 2. Analyser le tableau
      • 3. Commenter le tableau
    • APPLICATION
      Les principales cultures dans le canton de Fronton (Haute-Garonne, France)
      • Présentation du document
      • Analyse
      • Commentaire
        • I. Un espace agricole en diminution
        • II. Une dualité structurant l’espace agricole
        • III. Une perte de diversité des cultures
  • Le commentaire de carte topographique
    • Qu’est-ce qu’une carte topographique ?
    • Lire une carte topographique
    • Les étapes du commentaire de carte topographique
      • 1. Contextualiser et décrire
      • 2. Repérer les principaux éléments
      • 3. Rédiger un commentaire
    • APPLICATION Extrait de la carte IGN 4501 M Fort-de-France
      • Commentaire
        • I. Un espace rural inégalement peuplé
          • 1. Des foyers de peuplement concentrés au Nord, sur le littoral
          • 2. Des zones moins peuplées au sud de la carte
        • II. Une agriculture duale
          • 1. Un espace marqué par les cultures de plantation
          • 2. Quelques zones plus secondaires de cultures maraîchères
        • III. Un espace rural touristique
          • 1. Canne à sucre et agro-tourisme
          • 2. Montagne Pelée et tourisme vert
        • Conclusion
  • Le commentaire de paysage
    • Qu’est-ce qu’un commentaire de paysage ?
    • Les étapes du commentaire de paysage
      • 1. Décrire le document
      • 2. Nommer les éléments du paysage
      • 3. Analyser et interpréter
      • 4. Réaliser un croquis interprétatif
    • APPLICATION Paysage d’un espace rural dynamique dans le Mezzogiorno italien
      • Commentaire
        • I. Un espace densément peuplé
        • II. Une « petite » agriculture méditerranéenne
        • III. Un espace de tourisme vert, un paysage patrimonialisé
  • L’étude d’un article de presse
    • Qu’est-ce qu’un article de presse ?
    • Les étapes pour étudier un article de presse
      • 1. Dresser la fiche d’identité de l’article
      • 2. Analyser l’article
      • 3. Rédiger l’analyse
    • APPLICATION  « Vivre dans un village de moins de 11 habitants »
      • Commentaire
        • I. Des contraintes fortes liées à l’enclavement et à la très faible densité
          • 1. Des villages très faiblement peuplés
          • 2. Les fragilités liées à l’éloignement
        • II. Mais un cadre de vie apprécié par des « néoruraux »
          • 1. Des représentations fondées sur une image positive de la ruralité
          • 2. Entre fonction touristique et fonction résidentielle
        • III. Des évolutions ambiguës : entre déprise et gentrification rurales
          • 1. Des marqueurs de déprise rurale
          • 2. Les risques de la gentrification rurale
        • Conclusion
• Index
  • a
  • m