Votre recherche “Auteur: Emmanuelle Grundmann” 2 résultats

1. Ces forêts qu'on assassine / Emmanuelle Grundmann ; préface de Jane Goodall

Éditeur : Calmann-Lévy, DL 2007

"Je m'installai dans l'hélicoptère et m'apprêtai à vivre la magie de la forêt tropicale d'un autre point de vue. La canopée, véritable toit du monde végétal, se dévoila à mesure que nous nous élevions dans le ciel bleuté. Ici et là émergeaient, comme des sentinelles isolées, des arbres majestueux, sur les branches desquels je pouvais apercevoir, en plissant un peu les yeux, un calao faisant une c...(Lire la suite)

Daisy voix humaine (9h 30mn)

2. Un fléau si rentable : vérités et mensonges sur l'huile de palme / Emmanuelle Grundmann

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Éditeur : Calmann-Lévy, Impr. 2013

Difficile d’échapper à l’huile de palme : elle est omniprésente dans les aliments issus de l’industrie agroalimentaire – biscuits, friandises, pâtisseries, lait en poudre, condiments, plats cuisinés, glaces, pizzas – ainsi que dans de nombreux autres biens de consommation courante comme les cosmétiques et les agrocarburants. Pourquoi ? Parce que ses propriétés mécaniques et thermiques lui garanti...(Lire la suite)

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