Chocolat amer : roman-feuilleton où l'on trouvera des recettes, des histoires d'amour et des remèdes de bonne femme Laura Esquivel traduit de l'espagnol (Mexique) par Eduardo Jiménez et Jacques Rémy-Zéphir

Résumé

Dans le Mexique du début du siècle, en pleine tempête révolutionnaire, Tita, éperdument éprise de Pedro, brave les interdits pour vivre une impossible passion. À cette intrigue empruntée à la littérature sentimentale, Laura Esquivel mêle des recettes de cuisine. Car Tita possède d'étranges talents culinaires : ses cailles aux pétales de roses ont un effet aphrodisiaque, ses gâteaux un pouvoir destructeur. L'amour de la vie est exalté dans ces pages d'un style joyeux et tendre, dont le réalisme magique renvoie aux grandes oeuvres de la littérature latino-américaine. Chocolat amer, adapté en film sous le titre Les épices de la passion, s'est vendu à plus de quatre millions d'exemplaires dans le monde.

Auteur  :
Esquivel, Laura (1950-....)
Contributeur  :
Jimenez, Édouard (1945-....) ; Rémy-Zéphir, Jacques
Éditeur :
Gallimard,
Collection :
Collection Folio
Genre :
Roman
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (247 p.) : couv. ill. en coul. ; 18 cm
ISBN :
9782070379477.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • Chapitre I JANVIER : Petits pains pour Noël
  • Chapitre II FÉVRIER : Gâteau Chabela
  • Chapitre III MARS : Cailles aux pétales de roses
  • Chapitre IV AVRIL : Dindon aux amandes et au sésame
  • Chapitre V MAI : Chorizo du Nord
  • Chapitre VI JUIN : Pâte à allumettes
  • Chapitre VII JUILLET : Bouillon de queue de bœuf
  • Chapitre VIII AOÛT : Champandongo
  • Chapitre IX SEPTEMBRE : Chocolat et couronne des Rois
  • Chapitre X OCTOBRE : Torrejas de natas
  • Chapitre XI  NOVEMBRE : Gros haricots au piment à la Tezcucana
  • Chapitre XII DÉCEMBRE : Piments aux noix

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