Que pensent les dindes de noël ? : Oser se mettre à la place de l'animal Fabienne Delfour

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Résumé

Antispécisme, véganisme, statut de l'animal, sauvegarde de [a biodiversité et nouvelle extinction de masse... La relation homme-animal vit un profond changement qui révolutionne nos lois, nos traditions alimentaires, nos loisirs, et questionne la place de l'homme dans sa relation au vivant. Mais que pensent les dindes de Noël ? Assurément bien plus qu'on se le figure selon l'éthologue Fabienne Delfour, dont le propos éclaire l'essentielle réflexion à mener sur notre relation complexe à ['animal. La science a déjà montré que les animaux font l'expérience du monde de manière subjective, qu'ils ressentent une vaste palette d'émotions, qu'ils sont sujets à la joie, à la peur, au stress, à la douleur, qu'ils sont capables d'empathie et de solidarité ou, au contraire, de duperie pour servir leurs intérêts. En se faisant la porte-parole de ['éthologie constructiviste, discipline qui étudie le comportement des animaux considérés comme des sujets et non des individus, l'auteure propose d'aller encore plus loin, d'öter nos lunettes de bipède anthropocentré pour s'intéresser à l'animal à [a première personne et défendre son point de vue. S'appuyant sur l'observation de nos compagnons domestiques, des animaux sauvages et de ceux des parcs zoologiques, l'auteure nous propose de réinventer notre rapport à l'animal, de tisser de nouveaux liens avec eux et de trouver les moyens de leur protection et de leur préservation, de manière individuelle et au-delà des postures militantes, afin de bâtir un monde respectueux du vivant et soucieux du partage des ressources et de l'espace.

Auteur :: Delfour , Fabienne
Éditeur :: Paris, Tana, 2019
Genre :: Essai
Langue :: français.
Description du livre original :: 1 vol. (352 p.)
ISBN :: 9791030102956.
Domaine public :: Non

Table des matières

Introduction
Des animaux
et des hommes
- Pourquoi sommes-nous attirés
  par les animaux ?
  - L’attachement et le deuil
  - Nos animaux préférés
  - Le cas singulier de la relation
    homme-chien
- Vices et vertus de l’anthropomorphisme
  - L’anthropomorphisme,
    une disposition du cerveau humain
  - Le réflexe anthropomorphique
  - L’anthropomorphisme et ses dérives
- Est-ce si évident de comprendre
  les animaux ?
  - De l’erreur d’interprétation
  - Des erreurs de compréhension
  - Les zoos, des lieux de présence animale
- Est-il facile de définir les animaux ?
  - L’approche scientifique
    - Les sociétés animales
    - L’approche écologique
  - L’animal sauvage,
    apprivoisé ou domestique
  - Les animaux de zoo,
    une quatrième catégorie ?
  - Le statut légal de l’animal
- L’éthologie
  - Fondements et courants de cette science
  - Le répertoire comportemental
  - Observer et interpréter
  - L’éthologie constructiviste et l’Umwelt
  - Éthologie et société
  - Ajuster et affiner
    les protocoles expérimentaux
  - Des avancées technologiques
    au service de la recherche
Les animaux vivent
à la première personne
- Adopter la perspective de l’animal
  - Une approche située
  - Poser des questions pertinentes
    aux animaux
- Les animaux pensent
  - Des animaux créent des catégories
  - Des animaux se représentent
    l’espace environnant
  - Des animaux planifient
  - Des animaux changent de point de vue
  - Des animaux savent qu’ils ne savent pas
  - Des animaux mentent
    et trompent leurs congénères
  - Des animaux coopèrent
    ou négocient leur coopération
  - Des animaux portent
    un jugement moral
  - Des animaux font preuve d’autocontrôle
  - Des animaux communiquent
  - Des animaux se reconnaissent
    dans un miroir
- Les animaux apprennent
  et transmettent leurs connaissances
  - Des comportements alimentaires appris
  - Des innovations
    et des traditions culturelles
  - Des animaux se soignent par les plantes
- Les animaux ont des émotions
  - Des animaux optimistes ou pessimistes
  - Des animaux montrent de l’appréhension
  - Des animaux expriment leur bonheur
  - Des animaux manifestent de l’empathie
  - Des animaux éprouvent le deuil
  - Des animaux rient
  - Des animaux capables du meilleur
    comme du pire
- Qui ou que sommes-nous
  pour les animaux ?
  - L’attachement de l’animal à l’homme
  - Des corrélats neurobiologiques
    de l’attachement communs
    à l’homme et à l’animal
  - L’anxiété de séparation,
    lorsque la figure humaine d’attachement
    est absente
  - Un changement de perspective
Pour une coexistence
solidaire
- Un dialogue possible
  - La communication,
    ses conditions et ses modèles
  - De la communication à la conversation
    - Dialoguer avec nos animaux domestiques
    - Faire preuve d’empathie
  - Réussites et échecs de la communication
    avec des grands singes et des perroquets
    - Washoe
    - Sarah et Kanzi
    - Koko
    - Alex le perroquet
  - Des dauphins et des hommes
    - Maui et Puka
    - Aya et Guama
    - Caroh
  - Une communication située et amicale
  - Le cas particulier des soigneurs animaliers
    dans un delphinarium
- Le souci de l’animal
  - Le bien-être physique et mental
  - Le cas des bovins,
    des porcs et des volailles
  - Une préoccupation éthique
- Partager pour coexister
  - Partager nos ressources
  - Partager droits et devoirs
  - Rayer l’animal du menu ?
    - La consommation
      de chair animale en France
    - De nouveaux comportements alimentaires
    - Expliquer ses choix alimentaires
    - Le malaise des carnivores
    - Des mesures compensatoires
      dans notre exploitation de l’animal
  - Pour une moralisation de la science
  - Refaire une place au sauvage
    - Rencontrer le sauvage
    - Une charte d’approche de la faune sauvage
- Le zoo : un modèle expérimental
  de coexistence
  - Zoos : quels liens avec le sauvage ?
  - L’« espace-pour-l’animal »
  - Un environnement qui fait sens
Conclusion
Notes
- Introduction
- Des animaux et des hommes
  - Pourquoi sommes-nous attirés par les animaux ?
  - Vices et vertus de l’anthropomorphisme
  - Est-ce si évident de comprendre les animaux ?
  - Est-il facile de définir les animaux ?
  - L’éthologie
- Les animaux vivent
  à la première personne
  - Adopter la perspective de l’animal
  - Les animaux pensent
  - Les animaux apprennent
    et transmettent leurs connaissances
  - Les animaux ont des émotions
  - Qui ou que sommes-nous pour les animaux ?
- Pour une coexistence solidaire
  - Un dialogue possible
  - Le souci de l’animal
  - Partager pour coexister
  - Le zoo : un modèle expérimental
    de coexistence

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