Quand la science a dit, c'est bizarre ! Gabriel Chardin, Gilles Dowek, Marc Lachièze-Rey... [et al.] sous la direction d'Étienne Klein
Résumé
Toute aventure humaine requiert ses conditions. Honoré de Balzac avait besoin, dit-on, de duchesses pour écrire. Pour s’élever jusqu’au mythe, le Tour de France réclame de vaillants grimpeurs. La science, elle, a besoin de se frotter au bizarre pour continuer sa marche et s’arracher à ses routines. Sans paradoxes, elle deviendrait un cercle. Un cercle vicieux même, car rien ne viendrait perturber sa monotone trajectoire. C’est pourquoi, pour le scientifique, toute rencontre avec le bizarre prend des allures d’aubaine : elle l’oblige à penser plus haut, à regarder plus loin, à dépasser ses idées reçues, à oser des explications audacieuses, à inventer des concepts inédits. Ce livre expose un certain nombre de situations bizarres que la science a rencontrées ou produites, tirées de quatre disciplines : les mathématiques, la physique, la cosmologie et la chimie.
- Directeur de la pub :
- Klein, Étienne (1958-....)
- Éditeur :
- Paris, Éd. le Pommier, impr. 2008
- Collection :
- Poche
- Genre :
- Essai
- Langue :
- français.
- Note :
- Glossaire
- Mots-clés :
-
- Nom commun :
- Sciences -- Ouvrages de vulgarisation
- Description du livre original :
- 1 vol. (136 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 18 cm
- ISBN :
- 9782746503335.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- Auteurs
- Introduction
- Séries
- Deux mille ans d’hésitations
- Un timide début
- Les fonctions et leurs approximations
- Une mine de paradoxes
- L'expérience des limites
- Dimensions
- Une, deux ou trois dimensions
- Une cuiller pour papa, une cuiller pour maman : la correspondance
- Tout se passe après la virgule
- L'idée de Cantor
- Le phénix renaît de ses cendres
- Espace-temps
- La relativité
- Des temps relatifs
- De l'espace à l'espace-temps
- Le voyage relativiste
- Une gémellité brisée
- Le temps et la durée
- Qu'est-ce qu'une durée ?
- Vide
- L'éther gravitationnel
- L'éther luminifère
- Un vent d'éther ?
- Le principe de Mach
- Vides quantiques
- Cosmologie
- Matière noire
- Peser l’univers
- Premières observations...
- La matière noire peut-elle être de la matière ordinaire ?
- A la poursuite de particules presque invisibles
- La plus grande erreur d’Einstein ?
- La matière noire existe-t-elle réellement ?
- Résoudre l'énigme de la matière noire
- Antimatière
- La première seconde de l'univers
- L'antimatière, la matière qui remonte le temps
- Des voies de passage entre matière et antimatière
- Dialogue avec un extraterrestre
- Antimatière et gravitation
- Et maintenant ?
- Phlogistique
- Phlogistique ou oxygène ?
- Les avatars de la molécule
- La science dit toujours que « c'est bizarre »...
- Mayonnaise
- La mayonnaise, sauce culte
- Les étrangetés de l’empirisme
- Le blanc et la fermeté en cuisine
- D’innombrables dictons
- La cuisine, une répétition salutaire
- Références des citations
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