Les aventures d'un (ex) gros... ou presque Jean-François Lemoine

Résumé

Perdre plus de 20 kilos en 250 jours ? C'est le défi relevé par le docteur Jean-François Lemoine. Homme de poids - en surpoids même -, il décide de prendre son corps en main le jour où il comprend que ses kilos en trop mettent sa santé en danger. Il entame alors un régime simple. 250 jours plus tard, son objectif est atteint. Dans cet ouvrage truffé d'anecdotes hilarantes et de chroniques informées, Jean-François Lemoine nous livre les clés de son succès... donc du vôtre. Fort d'une expérience personnelle, le médecin aborde en effet la perte de poids avec bon sens, logique et propose une méthode aussi efficace que durable. Son secret : croiser les connaissances de toutes les disciplines de la médecine, vision qu'il est l'un des rares à posséder puisque acquise auprès des meilleurs spécialistes français reçus depuis plus de vingt ans dans ses émissions. Son atout : dévoiler des astuces pour retrouver la forme et (surtout) la conserver avec humour et légèreté. Voici enfin une méthode permettant de perdre les rondeurs qui nous alourdissent la vie... en toute sérénité.

Auteur :
Lemoine, Jean-François
Éditeur :
Flammarion,
Genre :
Témoignage
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (383 p.)
ISBN :
9782081297203.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • J'ai perdu plus de 20 kg !
  • Comment utiliser cette méthode ?
  • Le prix de ma graisse
  • Partie 1 Programme des douze premières semaines
    • Chapitre 1 Manger moins…
      • 1 Stop au grignotage
        • Le tweet du jour
        • Où est passé le poulet…
        • Pourquoi le grignotage est l'ennemi numéro 1
        • Le forum
          • Docteur Patrick Serog, nutritionniste à Paris
          • Questions au professeur Michel Lejoyeux
      • 2 Ne plus se resservir et essayer de laisser
        un peu de nourriture dans l'assiette
        • Le tweet du jour
        • Doggy bag
        • La taille des portions est un piège
          • Conseils pour mesurer les portions
          • Une astuce…
          • Conseil : ne jamais faire les courses en ayant faim…
        • Le forum…
          • Docteur Patrick Serog
      • 3 Il faut manger lentement
        • Le tweet du jour
        • « Ton père était pelleteuse ! »
        • Il existe un système de freinage naturel
          contre la suralimentation : le signal de satiété
          • Nouveauté !
        • Le forum…
          • Docteur Patrick Serog
          • Professeur Michel Lejoyeux
      • 4 Existe-t‑il un poids idéal ?
        • Le tweet du jour
        • Ce n'est pas à votre assurance d'en décider !
        • L'IMC, bon ou mauvais ?
      • 5 Identifier les aliments à limiter
        • Le tweet du jour
      • 6 Au régime sec
        • Le tweet du jour
        • Il ne faut pas faire du vin un médicament !
        • J'ai choisi de me nourrir « sans alcool »
      • 7 Le pain, oui… Le pain fourchette,
        non absolu !
        • Le tweet du jour
        • Le pain n'est pas bon... pour moi…
        • Pour ceux qui peuvent être raisonnables,
          le pain est un bon aliment
          • Idée reçue
      • 8 Le fromage
        • Le tweet du jour
        • Mon père me manque…
        • Le fromage, l'ami momentanément inutile
    • Chapitre 2 L'exercice physique
      • 1 Pas de perte de poids efficace
        sans activité physique
        • Le tweet du jour
        • La béquille
        • L'exercice physique, médicament universel…
        • Le forum
          • Docteur Alain Ducardonnet, cardiologue du sport
      • 2 Quels exercices physiques ?
        • Le tweet du jour
        • Stockholm express
        • Le triplé gagnant : marche, vélo et natation
          • Au passage : l'aquaphobie
      • 3 Quelle intensité pour l'activité physique ?
        • Le tweet du jour
        • Il faut « tuner » son organisme
        • Le cardio-fréquencemètre, pour savoir si l'on fait
          de l'exercice physique à la bonne intensité
          et à la bonne dose
        • Le forum
          • Docteur Alain Ducardonnet
      • 4 Quelle durée pour l'activité physique ?
        • Le tweet du jour
        • Ne pas se mettre « dans le rouge »
        • Le muscle est un moteur complexe
          • Les conclusions de ce petit cours de physiologie sportive :
      • 5 Comment apprécier la quantité
        d'effort fourni
        • Le tweet du jour
        • Rien ne sert de courir
        • Durée… mais pas que !
      • 6 Quand les endorphines entrent en jeu
        • Le tweet du jour
        • Aujourd'hui, je suis champion du monde !
        • L'exercice physique fait ou ne fait pas manger ?
          That was the question…
          • Au passage : le dilemme de la pause déjeuner
        • Le forum
          • Professeur Pierre-Michel Llorca, chef de service
            à Clermont-Ferrand
      • 7 Un peu de bien-être après l'effort…
        • Le tweet du jour :
        • Le chasseur et son chien
        • Hammam ou sauna ? Bon ou mauvais pour la santé ?
          • Au passage : douche ou bain après l'exercice physique ?
        • L'ordonnance du docteur…
          • Petits conseils à destination des nouveaux sportifs
    • Chapitre 3 Il est temps de faire un point…
      Un mois plus tard
      • 1 On se pèse quand ?
        • Le tweet du jour
        • Pas plus d'une fois par semaine
        • Quel rythme pour les pesées ?
          • Quel type de pèse-personne acheter ?
      • 2 Quels objectifs à la perte de poids ?
        • Le tweet du jour
        • Histoire belge
        • Perdre 10 % du poids de son corps
          • En pratique, quel objectif peut‑on conseiller ?
      • 3 Il est important de suivre l'évolution
        du tour de taille
        • Le tweet du jour
        • Un hôtel, à New York
        • Mesurer votre tour de taille
      • 4 Premiers succès, premières réflexions
        • Le tweet du jour
        • Les gens sont rarement gentils
        • Savoir répondre, se justifier… Se défendre !
        • Le forum
      • 5 Lutter contre le coup de pompe
        ou la fringale
        • Le tweet du jour
        • « Je ne prends pas de Banania ! »
        • Comment lutter contre le coup de pompe ou la fringale ?
          • Que faire ?
      • 6 Est-ce dangereux de trop maigrir ?
        • Le tweet du jour
        • Premiers plaisirs : la garde-robe
        • Jusqu'où aller ? Y a‑t‑il une perte de poids limite ?
          • Jusqu'où aller si cela marche ?
        • Le Forum
          • Docteur Patrick Serog
    • Chapitre 4 Manger mieux…
      Les incontournables
      • 1 Manger équilibré
        • Le tweet du jour
        • Dans le cochon, (presque) tout est bon
        • Manger équilibré, ou plutôt, « manger varié »
        • Le forum
          • Professeur Pierre-Michel Llorca
      • 2 Il faut consommer au moins cinq fruits
        et légumes par jour
        • Le tweet du jour
        • Pas que pour perdre du poids…
        • Cinq fruits et légumes (au moins) par jour
          • Au passage : définissez-vous !
      • 3 Trois produits laitiers par jour
        • Le tweet du jour
        • Cela reste nos meilleurs repas…
        • Le lait reste notre aliment de base
          • En pratique
      • 4 Des céréales ou des féculents à chaque repas et selon l'appétit
        • Le tweet du jour
        • Vita Pasta !
        • Les féculents ont leur intérêt pour perdre du poids
      • 5 Les protéines, viande, œuf, poulet, poisson ? Une à deux fois par jour !
        • Le tweet du jour :
        • Manger des protéines, c'est construire un mur
        • Viande, œuf, poisson, viande blanche…
          Le choix de protéines est large
      • 6 La viande rouge
        • Le tweet du jour
        • On se calme sur la viande rouge
        • Faut‑il consommer de la viande rouge,
          et quelle quantité par semaine ?
          • Au passage : attention à la charcuterie
      • 7 Les œufs, la « protéine étalon » !
        • Le tweet du jour
        • Au départ, il y a forcément l'œuf
        • Pas plus de quatre œufs par semaine
          • Si on résume la consommation hebdomadaire
            de protéines…
      • 8 Mention spéciale au poulet,
        idéal pour un bon régime alimentaire…
        • Le tweet du jour
        • Scène de vie ordinaire
        • Vive le poulet !
      • 9 La star incontestée des pertes de poids :
        le poisson
        • Le tweet du jour
        • La pratique religieuse, le premier des régimes
        • « Le poisson, c'est tout bon ! »
      • 10 Les protéines d'origine végétale
        • Le tweet du jour
        • No steak
        • Vers le « tout » protéines végétales ?
          • Protéines végétales, oui ! Mais lesquelles ?
          • En conclusion
      • 11 Les matières grasses : beurre et huiles
        • Le tweet du jour
        • Erreur marketing fatale
        • Arrêter de manger gras… ce serait trop facile !
        • Il y a graisses et graisses…
          • Les acides gras saturés
          • Les acides gras mono-insaturés
          • Les acides gras poly-insaturés
          • Que retenir de ce petit « cours » de nutrition ?
          • Au passage : comprendre les étiquettes
      • 12 L'ennemi, c'est aussi le sucre
        • Le tweet du jour
        • Nous sommes tous enfants de chasseurs…
        • Pourquoi faut‑il consommer le sucre avec modération ?
          • Comment limiter leur consommation ?
          • Les boissons sucrées
          • « Les édulcorants de synthèse »
      • 13 Attention au sel
        • Le tweet du jour
        • La vie ne manque pas de sel…
        • Limiter la consommation de sel
          • Pourquoi limiter le sel ?
          • Comment ?
      • 14 Que faut‑il boire ?
        • Le tweet du jour
        • De l'eau !
        • Il faut beaucoup boire : tout le temps, avant, pendant,
          et après les repas.
          • Au passage : Attention à l'hiver et à la piscine !
      • 15 Le tout « light », une solution ?
        • Le tweet du jour
        • Le « light » favorise‑t‑il le surpoids ?
        • Le « light » : une aide, pas un « tout »
          • Comprendre la terminologie des produits
            • Allégé en sucre
            • Allégé en graisses
            • Règlement européen pour les « tartinables »
          • En pratique
        • Le forum
          • Docteur Patrick Serog
      • 16 La cuisson est importante
        • Le tweet du jour
        • Pruneau cuit ou pruneau cru
        • Le match « cru contre cuit »
          • Avantages et inconvénients du cru
          • Avantages et inconvénients du cuit
          • En pratique
        • Le forum
          • Docteur Patrick Serog
      • 17 Comment aborder quelques aliments particuliers qui font partie
        de notre patrimoine…
        • Le tweet du jour
        • Je t'aime, moi non plus…
        • Faut‑il des interdits absolus ?
        • Le forum
          • Professeur Pierre-Michel Llorca
      • 18 Quelle attitude avec la restauration rapide, les fast-foods ?
        • Le tweet du jour
        • Attention au « fat » food
        • Les fast-foods
          • Doit‑on se passer de ce type d'alimentation ?
          • Que penser du pique-nique et du sandwich,
            les fast-foods à la française ?
          • Au passage : et le « chewing-gum » ?
        • Le forum
          • Docteur Patrick Serog :
      • 19 Que penser des vitamines ?
        • Le tweet du jour
        • Haro sur les smoothies
        • Vitamines et oligoéléments
      • 20 Quel rythme pour les repas ?
        • Le tweet du jour
        • Petit-déjeuner ou breakfast ?
        • Trois ou quatre repas au moins
          • Le petit-déjeuner
          • Le déjeuner et le dîner
          • Le goûter
          • Au passage
        • Le forum
          • Docteur Patrick Serog
      • 21 Conserver impérativement la notion
        de plaisir…
        • Le tweet du jour
        • Pour votre médecin, le rire n'existe pas
        • La cacophonie nutritionnelle
        • Le forum
          • Professeur Michel Lejoyeux
    • Chapitre 5 Il est temps de faire un point
      Trois mois après
  • Partie 2 La convalescence :
    vingt-quatre semaines pour perdre 10 % supplémentaires.
    • Chapitre 1 Pourquoi doit‑on perdre du poids lorsque l'on est trop gros ?
      • 1 On maigrit d'abord pour soi
        • Le tweet du jour
        • La bêtise, c'est pour la vie, pas l'obésité !
        • Le forum
          • Pierre-Michel Llorca, psychiatre
      • 2 Pour lutter contre le diabète
        • Le tweet du jour
        • Mes amis, les indiens Pimas
        • Perdre suffisamment de poids, c'est se mettre à l'abri
          des conséquences du diabète
      • 3 Pour son cœur
        • Le tweet du jour
        • Et elle mange quoi la vache ?
        • Lutter contre le cholestérol
        • Le forum
          • Professeur Nicolas Danchin
      • 4 Pour son cerveau
        • Le tweet du jour
        • La chimie des sentiments
          • Un corps, une alimentation sous influence…
        • Le forum
          • Professeur Bernard Sablonnière
      • 5 Pour son souffle et sa respiration
        • Le tweet du jour
        • Respecter le « capital » souffle
        • Le forum
          • Professeur Bruno Housset, chef de service pneumologie à Créteil, président de la Fédération Française de Pneumologie
      • 6 Pour dormir !
        • Le tweet du jour
        • Qui dort, ne dîne pas ?
        • Qui dort… maigrit ! Qui maigrit… ronfle moins
          Qui dort et maigrit va beaucoup mieux
        • Les apnées du sommeil
          • Le ronflement
          • Conseils pour mieux dormir
      • 7 Probablement pour tous les organes
        • Le tweet du jour
        • Perdre du poids permet‑il de vivre plus longtemps ?
          Pas certain…
        • Le forum
          • Professeur Nicolas Danchin
      • 8 Pour le sexe !
        • Le tweet du jour
        • Tiens, te revoilà !
        • Perdre du poids pour voir revenir le « Sexe » !
          • Au passage : faire l'amour ne fait pas maigrir
        • Le forum
          • Professeur François Olivennes
    • Chapitre 2 Comprendre pour mieux maigrir :
      pourquoi grossit‑on ?
      • 1 Le corps est plus intelligent que les régimes
        • Le tweet du jour
        • La cellule graisseuse (adipocyte) :
          hélas, redoutablement intelligente
        • La graisse est en dialogue permanent
          avec notre cerveau
      • 2 L'index glycémique
        • Le tweet du jour
        • L'ancêtre des régimes médiatiques
        • Index et charge glycémique
          • Aliments à fort index (plus de 50)
          • Aliments à index glycémique moyen (entre 35 et 50)
          • Aliments à faible index glycémique
            (en dessous de 35)
        • Pourquoi ne pas en faire LE régime ?
        • Le forum
          • Docteur Patrick Serog
      • 3 Calculer les calories… Le préambule
        de la plupart des régimes !
        (Ou Pourquoi on parle si peu de calories dans ce livre)
        • Le tweet du jour
        • Pas besoin d'être fort en maths
        • Compter les calories pour espérer maigrir
          en bonne santé ne suffit pas
      • 4 Hommes et femmes : pas le même combat
        • Le tweet du jour
        • La parité en question
        • Les différences liées au sexe
          • Différence de poids
          • Différence de qualité de graisse
          • Pourcentage de graisse
          • La perte de poids
      • 5 Ne pas hésiter à faire appel au psy !
        • Le tweet du jour
        • « Pourtant, je ne suis pas fou »
        • Le Débat
          • Conversation croisée avec les Professeurs Michel Lejoyeux et Pierre-Michel Llorca
    • Chapitre 3 Il est toujours temps de faire un point…
      Pari gagné
      • 1 Ne pas tomber dans le piège de la stagnation
        • Le tweet du jour
        • La ligne d'arrivée
        • Au passage : Le cas particulier des fêtes
        • Le forum
          • Docteur Patrick Serog
          • Professeur Pierre-Michel Llorca
      • 2 Savoir soigner les finitions : l'esthétique
        • Le tweet du jour
        • Il faut soigner les finitions…
        • Le forum
          • Docteur Catherine Oliveres Gouthi, dermatologue
      • 3 Adapter son look
        • Le tweet du jour
        • Quand la garde-robe remonte le temps...
        • Le forum
          • Claire Lemoine, styliste à New York
          • La coupe du vêtement
          • Les couleurs et les motifs
          • Les ceintures
          • Bonus pour vous, Mesdames
      • 4 Faudra‑t‑il avoir recours à la chirurgie ?
        • Le tweet du jour
        • La peau de mon ventre
        • Le forum
          • Professeur Armand Parenque
    • Épilogue
      • Le (dernier) tweet du jour
      • Éric…
  • Perdre du poids… ça marche,
    avec bonheur
  • Annexes
    • 1 Que penser des autres méthodes ?
      • Les escargots de ma grand-mère
      • Le régime crétois
      • Et les autres régimes ?
    • 2 Chirurgie de l'obésité
      • J'y ai songé…
      • La chirurgie est une vraie solution
    • 3 Le goût
      • Ne pas oublier le goût
      • Le goût, cela s'apprend !
    • Le forum
      • Professeur Michel Lejoyeux
    • 4 Manger mieux, c'est aussi avoir
      de bonnes dents
      • Mordre la vie !
    • Le forum
      • Docteur Olivier Grajesik, chirurgien-dentiste
  • Remerciements
  • Bibliographie

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