Votre recherche “Auteur: Jean-François Mallet” 2 résultats Flux RSS

1. Original speculoos / Philippe Conticini ; photographies Jean-François Mallet

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Éditeur : A. Viénot,

Le premier livre de recettes sucrées et SALÉES entièrement dédié au goût speculoos. Du crumble speculoos, à la mangue fleur de sel et crème de speculoos, en passant par les croquettes speculoos chocolat noir, Philippe Conticini laisse sa créativité le mener jusqu au salé : pour remplacer le traditionnel pain d épices, mettez du croquant dans vos envies avec le vieux Beaufort speculoos et noisette...(Lire la suite)

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2. Simplissime : Le livre de cuisine le + facile du monde / Jean-François Mallet

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Éditeur : Hachette,

Une nouvelle bible de «non recettes» simplissimes proposées par un auteur de renom qui joue sur les alliances de saveurs : comment d'une addition d'ingrédients bien choisis on fait une bonne cuisine archi simple. Le livre qui va devenir indispensable au quotidien, le mode d'emploi pour bien manger à la française (raffiné, du goût, de l'art de vivre). Un véritable mode d'emploi aussi simple qu'une...(Lire la suite)

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