L'homme, la faune sauvage et la peste : La colère d'un écologue de combat Serge Morand

Résumé

"Voilà plus de vingt ans que, chercheur, écologue de la santé, je me bats pour que nous prenions conscience de former un tout avec la nature. La préserver, c'est préserver notre humanité, et notre santé. Voilà plus de vingt ans que je me heurte à des murs du côté des sphères politique et scientifique, toutes deux sourdes à mes alertes répétées contre les épidémies qui nous menacent. J'ai voulu m'éloigner du monde occidental, pour retrouver l'authenticité d'une nature longtemps préservée en Asie du Sud-Est... Mais là encore, la modernité devenue folle m'a rattrapé ! Pour satisfaire nos marchés dévorateurs, ces pays se sont eux aussi lancés dans une course destructrice au productivisme, à la déforestation, aux pesticides. Comme je le prédisais, les hommes ont fini par créer les conditions d'émergence d'une nouvelle peste : le coronavirus. Et qui accusons-nous ? Les animaux sauvages ! La chauve-souris ! Le pangolin ! Mais qui a poussé la chauve-souris, réservoir de virus, à quitter sa forêt pour venir souiller nos productions agricoles et répandre la peste moderne ? Nous. Il est temps d'en finir avec le massacre de la faune sauvage, et de renouer avec notre vraie nature."

Auteur :
Morand, Serge
Éditeur :
Paris, Fayard,
Genre :
Essai
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (344 p.)
ISBN :
9782213706009.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • Préface
  • Introduction
  • Partie 1. L’épidémie annoncée
    • Chapitre 1 Le monde de la Covid-19
      • Un virus de chauves-souris à Wuhan
      • Du manque de transparence au P4 de Wuhan aux théories du complot
      • Gain de fonction ou l’illusion de l’innovation pour répondre aux pandémies
      • Et pendant ce temps, au Sénat français
      • Pourquoi l’Asie fait mieux que l’Occident dans la gestion des épidémies
      • Une crise sanitaire, conséquence de la crise écologique
      • Des réponses qui ne traitent pas les causes
      • Une gouvernance de la santé qui n’associe pas l’écologie de la santé
      • Prévenir plutôt que devoir soigner la prochaine crise sanitaire
    • Chapitre 2. Le monde viral des chauves-souris
      • L’épidémie est-elle une fable ?
      • Malaisie, 1998 : des chauves-souris, des cochons, des humains et un virus
      • Des chauves-souris irresponsables
      • Écologie et crise sanitaire
      • Pourquoi l’Asie du Sud-Est, la Chine ?
      • Chine, 2016 : encore des cochons et des chauves-souris
      • L’ultime réponse biosécuritaire : l’île de Bulan
      • États-Unis, 2013 : émergence d’un coronavirus responsable de la diarrhée épidémique porcine
      • Chine, 2017 : encore un nouveau coronavirus dans des élevages
      • Chine, 2020 : la fabrique du prochain virus pandémique de grippe H1N1
    • Chapitre 3. Une épidémie d’épidémies
      • Où mettre l’argent… quand il y en a !
      • Trop d’espèces sauvages mises en élevage
      • Repenser notre coexistence avec les animaux
      • Une mondialisation des épidémies
  • Partie 2. Le malheur est dans le pré
    • Chapitre 4. Un monde de vaches
      • Les vaches à l’assaut du monde
      • Les poulets ne sont pas en reste
      • L’extinction des races locales
      • Une production globalisée
      • Un incubateur pour les infections
      • États-Unis, 2009 : la grippe porcine H1N1
      • États-Unis, 2013 : un coronavirus s’échappe d’élevages industriels
      • Et pourtant, on savait tout
    • Chapitre 5. Un monde où le petit élevage n’a plus sa place
      • Production en aviculture familiale. Un manuel technique Un coupable tout trouvé : le petit élevage de basse-cour !
      • France, 2017 : les canards du Gers
      • Une logique ubuesque
      • En 2013, un rapport qui avait fait des recommandations
      • Créer une complexité qui n’existe pas
      • Cela ne s’arrêtera jamais : et maintenant la fièvre porcine africaine
    • Chapitre 6. Un monde sous antibiotique
      • Luang Prabang, Laos, 2012
      • Des antibiotiques dans l’alimentation
      • Un peu de mécanismes de la résistance
      • Des antibiotiques pour les poissons
      • Antibiotiques, un autre additif du changement climatique
      • En retour, le climat favorise l’antibiorésistance
      • Face à la montée de l’antibiorésistance : la réponse biosécuritaire
      • Les petits éleveurs, prochaines victimes de l’antiobiorésistance ? Nan, Thaïlande, 2018
      • Le pessimisme de la régulation
    • Chapitre 7. Un monde dans la bouse
      • Sihanoukville, Cambodge, 2009
      • Une planète de fèces
      • Des pathogènes plein les excréments
      • La bouse, un carburant pour le changement climatique
      • Du phosphate dans la bouse
      • Les zones mortes
      • Des algues toxiques
      • De l’arsenic dans l’environnement
    • Chapitre 8. Un monde pas si vert
      • Vientiane, Laos, 2016
      • Les révolutions de la production agricole
      • Toujours plus d’eau et d’intrants
      • Toujours plus de pesticides
      • Les insectes font aussi de la résistance
      • La résistance aux insecticides et aux herbicides
      • La consommation de pesticides s’accroît
      • Mauvaises herbes et insectes font de la résistance aux OGM
      • La création des « superweed »
      • Vers un effondrement de l’agro-biodiversité ?
      • La réponse par le coffre-fort
    • Chapitre 9. Un monde malade des pesticides
      • 2018, nord de la Thaïlande
      • L’impact des pesticides sur la biodiversité
      • La santé des agriculteurs
      • Le coût environnemental et sociétal des pesticides
      • En France, l’échec du plan de réduction des phytosanitaires
      • 1962 : déjà, Rachel Carson
      • Les Monsanto Papers et la fabrique du doute
      • Juin 2018 : Monsanto est racheté par Bayer
      • Mai 2019 : la France
      • Le glyphosate et les rongeurs
      • Octobre 2019 : la Thaïlande interdit le glyphosate et le paraquat, mais pas pour longtemps
    • Chapitre 10 La déforestation rend malades la Terre et les hommes
      • La grande déforestation
      • Déforestation et maladies infectieuses
      • Le cercle vicieux : déforestation, changement climatique, variabilité climatique
      • 2017 : la réémergence de la fièvre jaune au Brésil
      • Des forêts plus sensibles aux maladies
      • Une gouvernance mondiale introuvable
      • Qui protège de la déforestation ?
    • Chapitre 11 Un monde en souffrance
      • Des animaux en souffrance
      • Nan, Thaïlande, 2017 : les poulets ébouriffés de Tha Wang Pha
      • Faire d’un champ d’abattage une réserve naturelle
      • Vétérinaires en souffrance
      • Pays-Bas, 2018 : l’échappée belle de la vache Hermien
      • Personnels d’abattoirs en souffrance
      • Agriculteurs et éleveurs sont malheureux
      • Les consommateurs sont malheureux
      • Immuno-psychiatrie pour les cochons
      • Apprivoiser son stress pour les chercheurs
      • Une autre agriculture est possible
    • Chapitre 12. Un monde de mal nourris
      • Qui nourrit le monde ?
      • 2017 : sous-nutrition et malnutrition en augmentation
      • 2020 : cela s’aggrave, avec 135 millions de personnes en situation d’insécurité alimentaire grave dans le monde
      • Et pourtant, les poubelles se remplissent
      • Le problème est dans le panier
  • Partie 3. Les mauvaises nouvelles de l’Anthropocène
    • Chapitre 13. Érémocène ou les malheurs de la grande extinction
      • Chiayi, 2017 : les arbres millénaires de la forêt d’Alishan
      • 2018 : Nigel, le fou de Bassan, décède seul au milieu de congénères en béton
      • L’Érémocène ou l’ère de la solitude
      • L’« éventail du vivant » dont les couleurs s’affadissent
      • Une Liste rouge de plus en plus rouge
      • De la difficulté de mesurer les taux d’extinction
      • Une extinction trop rapide pour l’évolution
      • L’Indice planète vivante, qui montre la disparition de la vie
      • Insectageddon, l’apocalypse des insectes ou la désinsectisation générale
      • Les insectes disparaissent des manuels scolaires
      • La diversité culturelle humaine s’effondre, elle aussi
      • Plus de sons, que du bruit : le requiem de la symphonie animale
    • Chapitre 14 La Grande Accélération
      • La Grande Accélération
      • Toujours plus de routes
      • Toujours plus de barrages
      • Toujours plus de plastiques
      • Une terre en voie d’urbanisation complète
      • Et puis, vint l’hypothèse Gaïa
      • Les limites planétaires
      • Des limites planétaires à une santé planétaire
      • Où l’on retrouve Mère Nature
  • Partie 4. C’est qui « nous » ?
    • Chapitre 15. En finir avec la « Bombe population »
      • L’erreur africaine des démographes
      • « La démographie est le destin »
      • Les racines de la Bombe P
      • Fécondité en chute, et populations de vieux à l’horizon
    • Chapitre 16. En finir avec la « tragédie des communs »
      • La fable du pâturage
      • Ostrom et la gouvernance des biens communs
      • La tragédie des communs continue
      • En finir avec le Capitalocène
    • Chapitre 17. En finir avec les fausses promesses
      • Des engagements internationaux non tenus et non tenables
      • L’impossible réalisation des objectifs pour la biodiversité
      • Corruption et mauvaise gouvernance, ou évasion fiscale et paradis fiscaux ?
      • Le PIB, l’indicateur qui devient un objectif
  • Conclusion. Le monde d’après la Covid-19 que nous voulons
    • « Ne jamais laisser une bonne crise se gâcher »
    • Retour à la terre
  • Remerciements

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