Votre recherche “Sujet: Boissons” 4 résultats Flux RSS

1. Les 100 télé-cocktails de Brigitte / Brigitte Metery

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Éditeur : Éd. Justine,

Les cocktails, indémodables et intemporels, il en existe aujourd’hui une multitude, libre à chacun d’en créer de nouveaux chaque jour. Les cocktails sont désormais une véritable institution, profitant du développement des arts du bar qui en ont fait un produit couru et respecté. «Les 100 télé cocktails de Brigitte », présente une synthèse des meilleurs cocktails et une carte de créations origina...(Lire la suite)

2. Le buveur alsacien : petite histoire de l'art de boire entre Vosges et Rhin / Jean-Louis Schlienger ; avec André Braun

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Éditeur : la Nuée bleue,

Plongez au cœur de l'histoire et de l'identité régionales avec la formidable épopée du buveur alsacien, amateur d'eau, de vin, de bière, mais aussi de schnaps, de café au lait et de bien d'autres choses encore... Le buveur alsacien ne choisit pas. Il va d'une boisson à l'autre, jouant à fond la carte de la curiosité et de la convivialité. De la vigne à la brasserie, des winstubs aux auberges de c...(Lire la suite)

3. Shots : 100 recettes de minicocktails / [rédaction, Sophie Greloux, Jacqueline Leymarie]

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Éditeur : Tana éd.,

Que vous préfériez les shots frappées ou à étages, ce livre vous donne les clefs pour réussir 100 minicocktails explosifs. Du classique B52 au flaming lamborghini, vos favoris sont tous là !

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4. Thé, café ou chocolat ? : les boissons exotiques à Paris au XVIIIe siècle : [exposition, Paris], 27 mai-27 septembre 2015, Musée Cognacq-Jay / Musée Cognacq-Jay

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Éditeur : Paris musées,

Introduits en Europe au XVIIe siècle, le thé, le café et le chocolat ont d'abord été loués pour leurs vertus thérapeutiques avant d'être associés aux plaisirs et aux sociabilités du XVIIIe siècle. Adoptées par les cours européennes, consommées par l'aristocratie et la haute bourgeoisie, ces boissons aux saveurs nouvelles sont alors des produits de luxe et de prestige, satisfaisant le goût très en...(Lire la suite)

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