Table des matières

• Mentions légales
• Quatrième de couverture
• Avertissement
• Introduction
  • Avertissements
• Chapitre 1. Les bases du savoir
  • 1.1. Où trouver la plante
    • 1.1.1. Ramasse dans le sauvage
      • Sécurité
      • Préservation
    • 1.1.2. Jardinage
      • Besoins de famille
      • Systèmes physiologiques
      • Les avantages du jardin
    • 1.1.3. Les herboristeries
  • 1.2. Cueillette, nettoyage, séchage et conservation
    • 1.2.1. Cueillette
      • Matériel pour la cueillette
    • 1.2.2. Nettoyage
    • 1.2.3. Séchage
      • Séchage à plat
      • Séchage en bouquet
      • Séchage au déshydrateur
      • Séchage à la lumière pilote d'un four à gaz
    • 1.2.4. Conservation
      • Astuce
  • 1.3. Extraction des principes actifs
    • 1.3.1. L'eau
    • 1.3.2. L'alcool
      • Les alcools du commerce
    • 1.3.3. Le vinaigre
    • 1.3.4. La glycérine végétale
    • 1.3.5. Les vins
    • 1.3.6. L'huile
  • 1.4. Les constituants des plantes
    • 1.4.1. Les alcaloïdes
      • Plantes contenant des alcaloïdes
      • Solubilité
    • 1.4.2. Les glycosides
      • Plantes contenant des alcaloïdes.
      • Solubilité
    • 1.4.3. Les huiles essentielles
      • Plantes contenant des huiles essentielles
      • Solubilité
    • 1.4.4. Les mucilages
      • Plantes contenant des mucilages
      • Solubilité
    • 1.4.5. Les polysaccharides
      • Plantes contenant des polysaccharides
      • Solubilité
    • 1.4.6. Les résines
      • Solubilité
    • 1.4.7. Les saponines
      • Plantes contenant des saponines
      • Solubilité
    • 1.4.8. Les tannins
      • Plantes contenant des tannins
      • Solubilité
• Chapitre 2. Les Préparations
  • 2.1. Les infusions et décoctions
    • 2.1.1. L'infusion chaude
      • Plante sèche ou fraîche ?
      • Quantité de plante nécessaire
      • Ingrédients
      • Matériel
      • Vous aurez besoin :
      • À vous de jouer !
      • Conservation
      • Astuce !
      • Application externe de l'infusion
      • Exemples d'infusions chaudes
    • 2.1.2. L'infusion à froid
      • Note
    • 2.1.3. La décoction
      • Plante sèche ou fraîche ?
      • Quantité de plante nécessaire
      • Pour les plantes non-aromatiques
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
      • Application externe
      • Conservation
      • Exemples de décoctions
    • 2.1.4. Infusion + Décoction
  • 2.2. La teinture mère
    • 2.2.1. Teinture mère de plante fraîche
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.2.2. Teinture mère de plante quasi-fraîche
    • 2.2.3. Teinture mère de plante sèche : la macération
      • Ingrédients :
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.2.4. Teinture mère de plante sèche : la percolation
    • 2.2.5. Pour plus d'informations
      • Feuille de calcul
      • Exemple
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.2.5. Informations complémentaires
      • Astuce !
      • Presser et filtrer
      • La presse
      • Étiquetage
      • Conservation
      • Utilisation du blender pendant la macération
      • Pulvérisation
      • Pour plus d'informations
      • Voici une astuce pour pulvériser finement une plante sèche :
    • 2.2.6. Correspondance plante sèche - alcool
    • 2.2.7. Applications externes des teintures
    • 2.2.8. Exemples d'application externe
  • 2.3. Le macérât glycérine
    • 2.3.1. Quel type de glycérine
    • 2.3.2. Taux de glycérine pour une bonne conservation
    • 2.3.3. Macérât glycériné de plantes fraîches
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.3.4. Exemples de macérâts glycérinés
    • 2.3.5. Le macérât huileux
    • 2.3.6. Les types d'huiles végétales
    • 2.3.7. Commencez par la plante sèche
    • 2.3.8. Digestion à la chaleur
    • 2.3.9. Macération classique
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.3.10. Macération à température contrôlée
    • 2.3.11. Macération par intermédiaire alcoolique
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.3.12. Informations complémentaires
      • Presser et filtrer
      • Étiquetage
      • Stockage et conservation
    • 2.3.13. Peut-on faire un macérât de plante fraîche ?
      • Méthode
    • 2.3.14. Suggestions de macérât huileux
  • 2.4. L'onguent
    • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.4.1. La cire d'abeille
    • 2.4.2. Les pots
    • 2.4.3. Conservation
    • 2.4.4. Suggestions d'onguents
  • 2.5. La crème
    • 2.5.1. La base aqueuse
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.5.2. Conservation
    • 2.5.3. Suggestions de crèmes
  • 2.6. La lotion
    • 2.6.1. La base aqueuse
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.6.2. Suggestions de lotions
  • 2.7. Le bain
    • Notez bien
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer ! Bain intégral
      • À vous de jouer ! Bain de main, de pied ou de siège
    • 2.7.1. Suggestions de bains
  • 2.8. Le cataplasme
    • 2.8.1. Cataplasme de plante fraîche
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.8.2. Suggestions de cataplasmes de plante fraîche
    • 2.8.3. Cataplasme de plante sèche
    • 2.8.4. Cataplasme à base de teintures
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.8.5. Suggestions de cataplasmes aux teintures
  • 2.9. Le sirop
    • 2.9.1. La substance sucrante
    • 2.9.2. Stabilité du sirop
    • 2.9.3. Le sirop traditionnel
      • Point de départ : infusion ou décoction
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.9.4. Suggestions de sirops
    • 2.9.5. Le sirop simple ou aromatisé
      • Sirop simple
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
      • Sirop aromatisé
  • 2.10. Le vinaigre
    • Ingrédients
      • Matériel
      • Notez bien
      • À vous de jouer ! Parties aériennes
      • À vous de jouer ! Racines et écorces
    • 2.10.1. Conservation
    • 2.10.2. Dosage
  • 2.11. Les pastilles
    • Ingrédients
      • Notez bien.
      • Matériel
      • À vous de jouer !
      • Notez bien
    • 2.11.1. Conservation
  • 2.12. La gélatine
    • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
  • 2.13. Les bonbons
    • Avertissement
      • Ingrédients
      • Matériel
      • À vous de jouer !
    • 2.13.1. Exemples de bonbons aux plantes
• Chapitre 3. Propriétés des plantes
  • A.
    • Adaptogène
    • Amère
    • Analgésique
    • Anti-inflammatoire
    • Antiseptique
    • Anti spasmodique
    • Astringente
  • C.
    • Cardiotonique
    • Carminative
    • Cholérétique et cholagogue
    • Circulatoire
  • D.
    • Démulcente
    • Dépurative
    • Diaphorétique ou sudorifique
    • Diurétique
  • E.
    • Emménagogue
    • Expectorante
  • H.
    • Hémostatique
    • Hypertensive
    • Hypoglycémiante
    • Hypotensive
  • L.
    • Laxative
    • Lutéotrope
  • O.
    • Oestrogénique
  • S.
    • Sédative, calmante, hypnotique
    • Stimulante
  • V.
    • Vermifuge
    • Vulnéraire
• Chapitre 4. Ressources
• Chapitre 5. Solution à l'exercice de percolation
• Fin de l'ouvrage.