Introduction aux études animales Emilie Dardenne

Résumé

Cet ouvrage est le premier à proposer, en français, un panorama des études animales. Ce champ de recherche pluridisciplinaire ancré dans les sciences humaines et sociales étudie les représentations des animaux autres qu'humains et les relations entretenues avec eux par les êtres humains (autrement dit, les relations " anthropozoologiques "). Ce champ met également en perspective les opinions, les croyances, les attitudes qui fondent ces représentations, et les tropismes qui oeuvrent au coeur de ces relations ; l'anthropocentrisme en est un exemple saillant. L'exploration anthropozoologique proposée aborde la domestication et l'élevage, les utilisations et les catégorisations des autres animaux, ainsi que l'éthique animale, le droit animalier, les mouvements animalistes et la représentation culturelle des non-humains. Et l'on découvre notamment que l'identité, l'histoire des autres animaux, les rôles qu'on leur attribue, les représentations dont ils font l'objet sont le fruit de constructions sociales, philosophiques, culturelles et linguistiques.

Auteur :
Dardenne, Emilie
Éditeur :
Paris, PUF,
Genre :
Essai
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (304 p.)
ISBN :
9782130818175.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • Introduction
    • 1 un champ émergent
    • 2. qu’est-ce qu’un animal ?
      • Les micro- et les macro-animaux
      • Peter Singer : faut-il dire « les animaux » ou « les animaux non humains » ?
      • Jacques Derrida et Kari Weil : l’ontologie animale
    • 3. le tournant animal
    • 4. une autre vision du monde
    • 1. perspectives sur la domestication
      • La domestication à travers les âges
      • Domestication et conceptions du monde
      • Le XIXe siècle : les débuts de la zootechnie
      • Conséquences de la domestication animale
      • La viande
      • La pêche en mer
      • Une société post-domestique ?
    • 2. Les animaux de compagnie
      • Qui sont-ils
      • Des créatures façonnées à notre image
      • Une mode séculaire
      • Un lien unique
    • 3 usages des animaux en expérimentation, en thérapie et dans les loisirs
      • Animaux « modèles » de laboratoire
      • Médiation animale : la thérapie par les animaux
      • Spectacles animaliers : combats, zoos, parcs à thème, cirques, corridas
      • La chasse et la pêche de loisir
  • Chapitre 2
    • 1 les animaux dans les religions
      • Le judaïsme
      • Le christianisme
      • L’islam
      • L’hindouisme
      • Le bouddhisme
    • 2. Hiérarchisations à travers les âges
      • Un dualisme historique
      • La grande chaîne de l’être
      • Les quatre blessures narcissiques
      • La révolution darwinienne
    • 3 catégorisations et relations anthropozoologiques contemporaines
      • Des classifications multiples
      • L’échelle sociozoologique
      • Philippe Descola : Par-delà nature et culture
    • 1 les concepts
      • L’humanisme exclusif
      • Le spécisme
      • Sensibilité et sentience
    • 2 les classiques de l’éthique animale contemporaine
      • Le principe d’égale considération des intérêts : Peter Singer
      • L’éthique et les poulets : la philosophie en action
      • Les animaux sujets-d’une-vie : Tom Regan
      • Similitudes et divergences
      • Une théorie politique des droits des animaux : Sue Donaldson et Will Kymlicka
      • Les animaux sont des existants : Florence Burgat
    • 3 autres critiques de la morale humaniste
      • Le critère de sensibilité : Gary Francione
      • Esclavage humain et esclavage animal : Marjorie Spiegel
      • La politique sexuelle de la viande : Carol Adams
      • Écoféminisme et éthique du care
      • La théorie des capabilités : Martha Nussbaum
      • L’éthique de la considération : Corine Pelluchon
  • Chapitre 4
    • 1 le bien-être animal
      • Petite histoire de la protection animale aux XIXe et XXe siècles
      • Émergence du concept de bien-être animal
    • 2 le droit animalier
      • Le statut juridique des animaux depuis 1822
      • Le droit animalier aujourd’hui : situation et perspectives
    • 3 la sphère animaliste
      • Partis politiques
      • Fondations et associations animalistes
      • Mouvements végétariens, végétaliens, véganes
  • Chapitre 5
    • 1 les animaux dans la culture visuelle
      • Les arts visuels
      • Le cinéma
      • Les réseaux sociaux, la publicité
    • 2 les animaux dans la littérature
      • Fables, contes, littérature jeunesse
      • Zoopoétique et études animales littéraires
    • 3 les animaux dans le langage
      • L’anthropocentrisme inscrit dans la langue
      • Dégradation et occultation des animaux
      • La question de l’anthropomorphisme
      • Élevage intensif, déni et euphémisation
  • Conclusion
    • Des études animales aux études animales critiques
  • Glossaire

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