Table des matières

• La tempête totale ?
  • Retour à Malthus ?
  • En pleine tempête
  • Tensions climatiques extrêmes et paralysie politique
• Chapitre 1 : Le capitalisme contre le paysan
  • Élimination des paysans et résistance paysanne en Europe
  • Petits colons, plantations coloniales et le premier régime agro-alimentaire
  • Le régime agro-alimentaire de Bretton Woods
  • La résilience de l’exploitation familiale
  • Développementalisme et contre-insurrection
  • L’utopie néolibérale et les campagnes
  • Une gouvernance mondiale pour l’ordre agro-alimentaire néolibéral
  • L’agro-industrie capitaliste : triomphe ou crise ?
  • Conclusion
• Chapitre 2 : L’érosion des campagnes mexicaines
  • L’ajustement structurel, une vue d’ensemble
  • Fabrication d’un typhon financier
  • Inverser la réforme agraire
  • « Purge démographique »
  • Conclusion
• Chapitre 3 : La fabrication d’une crise du riz aux Philippines
  • L’endiguement des campagnes
  • L’ajustement structurel pour payer la dette de la dictature
  • L’agriculture sous ajustement
  • Le libre-échange à l’assaut de l’agriculture
  • Réforme et contre-réforme agraires
  • Conclusion
• Chapitre 4 : La destruction de l’agriculture africaine
  • Avant l’ajustement structurel
  • Le rapport Berg
  • Les causes de l’échec de l’ajustement
  • L’ajustement dans l’agriculture
  • Commerce mondial et ruine locale
  • Le cas du Malawi : de l’obéissance à la révolte
  • Certaines organisations se dissocient de l’échec
  • La Banque mondiale avoue son échec
  • Un nouveau « grand dessein » pour l’Afrique ?
  • Conclusion
• Chapitre 5 : Les paysans, le Parti et la crise agraire en Chine
  • Qui va nourrir la Chine ? Mythes et réalités
  • Des relations difficiles
  • Une vision se brise
  • Les paysans et la Grande Révolution culturelle prolétarienne
  • L’« âge d’or »
  • Le grand retournement
  • La menace de la libéralisation du commerce extérieur
  • Les nouveaux grands seigneurs ?
  • Le PCC peut-il regagner la confiance des paysans ?
  • Réforme agraire ou transformation capitaliste ?
  • Conclusion
• Chapitre 6 : Les agrocarburants et l’insécurité alimentaire
  • Profiter de la crise : le cas des Etats-Unis
  • L’incursion de l’Union européenne
  • Le Brésil : une superpuissance des agrocarburants
  • Les bases du régime mondial des agrocarburants
  • La « solution miracle » technologique
  • L’avenir des agrocarburants
  • Conclusion
• Chapitre 7 : La résistance et la voie de l’avenir
  • Profil numéro un : Lee Kyung Hae
  • Profil numéro deux : José Bové
  • Profil numéro trois : Joâo Pedro Stédile et le MST
  • Via Campesina et la voie paysanne
  • Valoriser le savoir paysan
  • La question de la technologie
  • Associer la souveraineté alimentaire à d’autres visions alternatives
  • Conclusion
• Notes
  • Chapitre 1. Le capitalisme contre le paysan
  • Chapitre 2. L’érosion des campagnes mexicaines
  • Chapitre 3. La fabrication d’une crise du riz aux Philippines
  • Chapitre 4. La destruction de l’agriculture africaine
  • Chapitre 5. Les paysans, le Parti et la crise agraire en Chine
  • Chapitre 6. Les agrocarburants et l’insécurité alimentaire
  • Chapitre 7. La résistance et la voie de l’avenir