L'homme microbiotique : les secrets de l'intestin Patrice Debré

Résumé

Une histoire du microbe et de son rapport ambivalent à l'homme. Loin de tout catastrophisme, l'immunologiste montre que les germes les plus virulents finissent par s'atténuer et devenir chroniques : si le microbe peut être mortel, il est également un bénéfice évolutif, responsable d'un nouvel héritage génétique.

Auteur :
Debré, Patrice
Éditeur :
Paris, Odile Jacob,
Genre :
Documentaire
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (288 p.)
ISBN :
9782738133373.
Domaine public :
Non
Téléchargement du livre au format PDF pour « L'homme microbiotique »

Table des matières

  • Introduction
  • Chapitre premier. Ces microbes qui nous gouvernent
    • Des flores du mal aux microbiotes
      • Le bouillon de culture
      • Les bactéries de l’extrême
    • Une sexualité et des poils
      • Le sexe des bactéries
      • Transposition et mutation
      • Et Darwin vint
    • Un monde viral
    • Compétences bactériennes
      • Croître et se multiplier
    • Recycler la matière : entre l’Homo et l’humus
    • Les associations du vivant, un destin commun ?
      • L’esclavage des fourmis
      • L’élysie émeraude
    • Un génome parasité
      • Symbiose et parasitisme
    • La reine rouge
  • CHAPITRE II. De la flore intestinale à l'holobionte
    • Du bouillon de culture aux modèles animaux
      • Vivre sans microbes ? Plus de réponses que de questions
    • Quand le microbiote fait peur
      • Quand le microbiote fait horreur
      • La culture bactérienne comme obstacle
      • Quand la culture judéo-chrétienne s’en mêle
      • Des envahisseurs microbiens qui imposent leur loi
    • La métagénomique à la conquête des écosystèmes
  • Chapitre III. Voyage au centre de l'homme-chimère
    • Un voyage, du baiser au côlon
      • De la fonction biologique du baiser
      • Le désert de l’estomac
      • Comment allez-vous ?
    • Des vents à tout va
    • Biodiversité et écologie bactérienne
    • Le microbiote et la vie
    • Un microbiote nourri au lait
    • Digérer l'indigestible
    • Produire des vitamines
    • La plasticité du microbiote
    • À la conquête de nouveaux territoires
  • Chapitre IV. Entre « soi »
    • La nature de l’immunité : le rapport à l’autre
    • Quand l’immunologie s’éveille
    • Petite histoire de l'immunologie
      • La chimie victorieuse
      • Un clone au Panthéon
      • De l’« instruction » à l’« analyse »
    • Les cellules de l’immunité : de la description aux fonctions
      • Se défendre...
      • ... ou attaquer
    • Des mouches et des hommes
      • « Toll le formidable » ou les récepteurs de l’inné
      • HLA ou les récepteurs de l’« adaptatif » : un contrôle génétique de l’immunité
    • Se tolérer
      • Auto et Self ou comment générer un sixième sens
  • Chapitre V. Les menaces du microbiote
    • Ce microbiote qui nous rend obèse
    • À l’origine des cancers digestifs
    • D’un cerveau à l’autre : à l’origine de nos comportements
  • Chapitre VI. Danser le tango à trois
    • Hygiène et hygiéniste
    • Microbiote et théorie hygiéniste
    • Allergie
    • Quand le microbiote rompt la tolérance au soi
    • Quand les intestins s’enflamment
    • L’hygiène, chef d’orchestre
  • Chapitre VII. Nous sommes ce que nous mangeons
    • Des microbes pour guérir
    • Les autres pionniers
    • Nourrir nos bactéries
    • Xénobiotique et résilience
    • La transplantation fécale
  • Chapitre VIII. Vers une nouvelle symbiose
    • Les voies de la symbiose
    • Intervenir sur les voies de la symbiose
  • Bibliographie
    • Chapitre premier
    • Chapitre II
    • Chapitre III
    • Chapitre IV
    • Chapitre V
    • Chapitre VI
    • Chapitre VII
    • Chapitre VIII
  • Remerciements

Commentaires

Laisser un commentaire sur ce livre