!-- D huteu pantagFacebook --le> !-- D huteTw Pitr Card --le> linkre r="ca, nifilonhrefnthttp://www.bifa.fr/livre?b BiblnumRob=6458"le >linkre r="apple-artch-ictionhrefntapple-artch-icti.png" typamet ime/png"le>linkre r="ictionhrefnti ficti.png" typamet ime/png"le> --[if IE]le>linkre r="shortcuteictionhrefnti ficti.ict" typamet ime/x-ictiole> [tteif]--le>linkre r="styntaheetonhrefnt/css/stynta.css" typametext/css" mee d="screen,en inout,mbossed,de ndheld"le> --[if lantIE 9]le>linkre r="styntaheetonhrefnt/css/stynta-ie9.css" typametext/css" mee d="screen,en inout,mbossedole> [tteif]--le> --[if lantIE 8]le>linkre r="styntaheetonhrefnt/css/stynta-ie8.css" typametext/css" mee d="screen,en inout,mbossedole> [tteif]--le> --[if lantIE 8]le>descri srcnt/js/sescria-ie8.js">descri srcnt/js/ie-n ino-n otector.js"> [tteif]--le>/ div rolamebaienronid="en-tetb"le -- D huteialo --le h1> -- Fineialo --le e -- D huteiiïendnaicts--le navnid="iiïe-dnaicts"le ulle li>Aailrre a" contue li>Aailrrr à laicherchee li>Aailrrr à’aidee e e -- Fineiiïendnaicts--lee e e -- D huteaicherche--le formnid="aicherche" cls a="aicherche" arablnnt/aicherche">e e label cls a="eAnti cet-majusee" for="q">Richerchez…e e >div>e p>e e inputeid="q"ta nameq" typamesearch">e e

e p cls a="aicherche-n eciansis">e label cls a="eAnti cet-majusee" for="aicherche-a cmps">C cmpe selictnid="aicherche-a cmps"ta nameidx">e e ocepti valuame">T noulona cmps e ocepti valuameau,wrdl">Ausate e ocepti valuameti">Tient e ocepti valuamesu">Sujet e ocepti valuamenb">ISBN e ocepti valuamese">Collictnsis e e label cls a="eAnti cet-majusee" for="aicherche-livrea">Formate selictnid="aicherche-livrea"ta namebook-format">e ocepti selictedmeselicted" valuame">T noulonlivrea oces oup labelnt="Lelivreais dio">e ocepti valuame60,66">T noulonlivreais dio ocepti valuame66">D may voixur humai ocepti valuame60">D may voixut deyniothsi oces oup labelnt="Lelivreaitextes">e ocepti valuame35,41">T noulonlivreaitextes ocepti valuame35">D may texte ocepti valuame41">PDF e e label cls a="eAnti cet-majusee" for="aicherche-genrea">Genree selictnid="aicherche-genrea"ta namelimit">e ocepti valuame">T noulongenrea ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:. Annatu">A Annatu ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:C con">Contu ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Ée pdavan">Ée pdavan ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Fasib"lFasib ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:FantasAnti "lFantasAnti ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Humoïc+fantasy">Humoïc fantasy ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Horrate">Horrate ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Humote">Humote ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Littum natu+cls anti "lLittum natu cls anti ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Littum natu+de+terroir"lLittum natu s deerroir ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Littum natu+umotnti "lLittum natu umotnti ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:u Noulib"lu Noulib ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Po déb"lPo déb ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Policinro>Policinr ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Roman">Roman ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Roman+d'amote">Roman d'amote ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Roman+hssisrnti "lRoman hssisrnti ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Roman+policinro>Roman policinr ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Sancice+fictnsi">Sancice fictnsi ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Théâttu">Théâttu ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Thrtailr">Thrtailr ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Biographie+jeunesse">Biographie (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:C con+jeunesse">C con (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Docuremenai+jeunesse">Docuremenai (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Fasib+jeunesse">Fasib (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:u Noulib+jeunesse">u Noulib (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Récit+jeunesse">Récit (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Roman+jeunesse">Roman (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Roman+policinr+jeunesse">Roman policinr (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Sancice+fictnsi+jeunesse">Sancice fictnsi (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Témoignagb+jeunesse">Témoignagb (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Théâttu+jeunesse">Théâttu (jeunesse) ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Autobiographie">Ausobiographie ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Biographie">Biographie ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Chronnti "lChronnti ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:C cfumcice">C cfumcice ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:C rraspondaice">C rraspondaice ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Dictnsiénai">Dictnsiénai ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Disc pou">Disc pou ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Docuremenai">Docuremenai ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:E enttnci">E enttnci ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Essai">Essai ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Guidu+de+e vigi">Guidues de vigi ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Guidu+p nnti "lGuiduep nnti ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:J ponal">J ponal ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Manuel">Manuel ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Mémoiras,+s Nouniou">Mémoiras, s Nouniou ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Récit">Récit ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Récit+de+e vigi">Récit s de vigi ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Récit+perssiel">Récit perssiel ocepti valuamegenre,accoletb-subfield:Témoignagb">Témoignagb e

e p>e inputetypamet ime" srcntt imes/picto-aicherche.png" alentRichercher"oi ta-svg="picto-aicherche">e

e e
    e
  • Richerche evaicée
  • e
  • Unnlivrere ahas cd
  • e /ulle e -- Fineen-tquê --le -- D huteremu --le>navnrolamenavigaiptionid="mntu"> ulle
  • Qui onsoeons-no
  • e
  • Serviceo
  • e
  • u Nouvetéo
  • e
  • Sélictnsis thém nnti o
  • e
  • e /ulle -- Fineremu --lee -- D hutecorps --le>div id="corps"le e -- D hutecocontu--le humanrolamehuma" id="cocontu"> e < -- D huteencartecocontu--le >div cls a="encart">e e < -- D hutefil d'Ariane--le navnitemsc penitemtypamehttp://schem .org/WebPime" id="fil-arianeon"ls a="fil-arianeo>e
      e li>A aueile e li>Informatnsis n surenlivree -- Finefil d'Ariane--lee < -- D hutenotice--le articrenrolamearticre"nitemsc penitemtypamehttp://schem .org/Bookon"ls a="notice"> e

      span itempEur="a nao> ="Le désir du v :ir à la conquêir de moe span "ls a="ausateo> / Jean-Robert Pitte,.

        li>e e /li>e div cls a="rasume" id="notice-rasume">e img itempEur="t ime" srcnt/t imes/c Nournatus/6458_t.png" alentonwidth="109onheighent154on"ls a="c Nournatu"/le e h2>Rés Nume p>="Les conquêtes culturelles sont à la fois les plus anciennes et les plus durables. À de très rares exceptions près, celle que le vin a amorcée depuis le vie millénaire au Proche-Orient se poursuit: ne voyons-nous pas s'ouvrir à la consommation de vin des pays comme la Chine ou l'Inde, suivant en cela le Japon ? Breuvage des peuples païens mais aussi du peuple hébreu dans l'Antiquité, boisson sacrée du christianisme, il a accompagné l'expansion de cette religion sur la planète entière (jusqu'au Nouveau Monde et en Océanie avec les premiers évangélisateurs), et n'a rencontré qu'un seul obstacle, certes de taille, l'islam. Là où il a perdu son caractère religieux, il est resté une boisson de haute culture et de sociabilité. Aujourd'hui, on en boit et on en produit un peu partout, et comme les façons de cultiver et les méthodes de vinification font davantage les grands vins que la nature, l'Europe (et singulièrement la France) doit rester vigilante et imaginative. Avec l'arrivée du vin dans les pays les plus inattendus, c'est à une autre mondialisation que nous assistons, non pas celle des délocalisations et des pertes d'emploi dans les pays riches, mais une mondialisation heureuse qui favorise la chaleur humaine et le dialogue entrntage peuples. L-ga ilitet n'n paf vies édepustentagbOrifaitse du v!

        e
        e dt>Ausate  :ie dd>e t Pitt / Jean-Rober(1949-e,..)e /dd>e dt>Édisate :e dd>e span itempEur="a nao>Fay cd, impE. 2009 /dd>e dt>Genre :ie dd>e Essai e /dd>e dt>Lvaue :ie dd>f Frç ma. /dd>e dt>Note :ie dd>, BiblgE. p. 313-328 /dd>e dt>Mois-cills :e dd>e Nomet coun :ie dd>e Vii-- Itendt-Ort, et comrce-- Hssisnaire e
        e /dd>e dt>D"descriptie dlivreravomagil :ie dd>1ne l. (332 p.-[12] p. duepl.) :itai.on ensnade et ec Nl.,ec Nv.itai.on ec Nl. ; 22 cm /dd>e dt>ISBN :ie dd> ul cls a="formats"le li>e are r="nofollowonhrefnt/telichargereme-livre?b BiblnumRob=6458&itemnumRob=53319" cls a="format-voix-eynioeseo>e D may voixut deyniothsi r(12h 27mn) e e
      • e are r="nofollowonhrefnt/telichargereme-livre?b BiblnumRob=6458&itemnumRob=38748" cls a="format-texteo>e D may texte e
      • e
      • e are r="nofollowonhrefnt#telichargereme-format-pdf-rasultat-6458" cls a="format-pdf"etypameapplificati/pdf">e PDF e
      • e e legend> T déchargeremee dlivrerveaformat PDF e poe «  ="Le désir du v » inputetypamehidden"ta nameb BiblnumRob" valuame6458"/> inputetypamehidden"ta nameitemnumRob" valuame38747"/> inputetypamehidden"ta nameformat" valuame35"/> p>e label for="pdf-stynt-rasultat-6458">Feuicelle stynte selictnid="pdf-stynt-rasultat-6458"ta name e ocepti valuamedtbook- Nsrmal ocepti valuamedtbook- G oson caractèo ocepti valuamedtbook- C corasoenintivsum ocepti valuame">Aucuai e

        e
          e
        • inputeid="pdf-notes-6458"ta namemotivfootnotes"etypamecheckbox" checkedmechecked"/> label for="pdf-notes-6458">Dédlacstentagnotesle basle pntagtivsà laiie ddocuremee /li>e
        • inputeid="pdf-pntanum-rasultat-6458"ta nameèrotivpntanum"etypamecheckbox" checkedmechecked"/> label for="pdf-pntanum-rasultat-6458">Supprimstentagn Numosle pntae /li>e /ulle inputetypamesubmit" valuameTéléchargesurennifhinro/le

          e e e e e < -- D hutetasib t deommactèon--le sectnsi cls a="tasib-ommaeres">e h2>Tasib t deommactèoe
            e
          • AVANT-PROPOS
          • e
          • CHAPITRE PREMIER Ovomaglles sacrse du v
              e
            • LE TOUT PREMIER VIN
            • e
            • ARRIVÉE DU VIN EN MÉSOPOTAMIE
            • e
            • CONQUÊTE DE L’ÉGYPTE
            • e e
            • CHAPITRE II ="Ls plufidèib accompasi
              du e mliotanis juif
                e
              • NOÉ, IVRE DE DIEU ET DE VIN
              • e
              • LE SACRIFICE PROPHÉTIQUE DE MELCHISEDECH
              • e
              • LOT ENIVRÉ PAR SES FILLES
              • e
              • PRUDENCE ET RESPONSABILITÉ
              • e
              • LE BON VIN RÉJOUIT LE CŒUR DE L’HOMME
              • e e
              • CHAPITRE III Etue le videviemeuvidieu
                  e
                • DIONYSOS, FILS DE ZEUS ET PÈRE DU VIN
                • e
                • LE SYMPOSION AU CŒUR DU CULTE DIONYSIAQUE
                • e
                • DIONYSOS ET AMPELOS
                • e
                • LA VIGNE ET LE VIN GAGNENT TOUTE LA MÉDITERRANÉE ET L’EUROPE
                • e
                • LE PLAISIR GREC ET ROMAIN DE BOIRE BON
                • e e
                • CHAPITRE IV ="Lsvae dDieuuvnti
                    e
                  • CANA OU L’INVENTION DU PREMIER GRAND CRU
                  • e
                  • JE SUIS LE CEP, VOUS ÊTES LES SARMENTS
                  • e
                  • LA COUPE DU SALUT
                  • e e
                  • CHAPITRE V =areoetele lsoisme,comssee du v
                      e
                    • LA PASSION DES PERSANS ET DES TURCO-MONGOLS
                    • e
                    • UNE CURIOSITÉ EXOTIQUE POUR LES CHINOIS
                    • e
                    • LE JAPON, BOUT DU MONDE DE LA VITICULTURE
                    • e e
                    • CHAPITRE VI ="Ls masiréfttenon el'isl
                        e
                      • L’INTERDIT CORANIQUE DU VIN
                      • e
                      • ARRANGEMENTS AVEC LE CIEL
                      • e
                      • LES MILLE ET UNE NUITS, UN HYMNE AU VIN
                      • e
                      • PERMANENCE D’UNE VITICULTURE MUSULMANE
                      • e e
                      • CHAPITRE VII D dans siceuvage à’l'expansiorohumai
                        et chacrtncien
                          e
                        • GRANDEUR ET DÉCADENCE DU VIGNOBLE ROMAIN
                        • e
                        • MAINTIEN D’UNE VITICULTURE PROSPÈRE
                          EN ORIENT SOUS INFLUENCE BYZANTINE
                        • e
                        • REPLI DE LA VITICULTURE OCCIDENTALE
                          AUTOUR DES ABBAYES ET DES ÉVÊCHÉS
                        • e
                        • JOIE CHRÉTIENNE DE BOIRE DU VIN
                        • e e
                        • CHAPITRE VIII =uxcle,almrt, evoluptum
                            e
                          • LE VIN, LE POUVOIR, L’ARGENT
                          • e
                          • TROIS INNOVATIONS POUR DE GRANDS VINS DE GARDE :iLE SOUFRE, LA BOUTEILLE, LE BOUCHON
                          • e
                          • LE VIN EST UNE FÊTE :iL’INCROYABLE SUCCÈS DU CHAMPAGNE
                          • e
                          • ET APRÈS, ON EN PARLE !
                          • e
                          • BRILLAT-SAVARIN, CHANTRE DU MARIAGE VINS-METS
                          • e e
                          • CHAPITRE IX U une boissouvntivselib
                              e
                            • LA CIVILISATION DU VIN À LA CONQUÊTE DU NOUVEAU MONDE ET DES ANTIPODES
                            • e
                            • LENT MAIS IRRÉSISTIBLE PROGRÈS DE LA CULTURE DU VIN EN ASIE
                            • e e
                            • CHAPITRE XiL’aounioil esauxdeerroirs
                                e
                              • DU VIN DE SOIF AU VIN DE RÊVE
                              • e
                              • L’INVENTION DES APPELLATIONS D’ORIGINE CONTRÔLÉES
                              • e
                              • QU’EST-CE QU’UN TERROIR ?
                              • e
                              • LA FRANCE DEVRAIT DAVANTAGE CROIRE EN SES TERROIRS
                              • e
                              • DANS LE MONDE ENTIER, LE TERROIR A LE VENT EN POUPE
                              • e e
                              • CONCLUSION Lune nn hele bsnaire du v
                                  e
                                • BIBLIOGRAPHIE
                                • e
                                • Tasib t decarto
                                • e /ulle < -- Finetasib t deommactèon--le e e < -- D hutet commenais--lee sectnsi cls a="t commenais">e e h2 cls a="eAnti cet-majusee">C commenaise e e e e e e < -- D huteajoetns de commenain--le p cls a="ajoet-e commenai">

                                  e -- Fineajoetns de commenain--le e < -- Finet commenais--le e e -- Finenotice--le e -- Fineencartecocontu--le e -- Finecocontu--le e -- D hutecompléreme--le asiduerolameaccoleommeryduef/ enli lEaluam enli leommeryduef/DRp. Là où il a perdyduefRp. Ltf leommeryduef/DRp. Là où il a perdyduefRp. Ltf Snan-Ro >e D leommerydue ii-- Itend/schem .org/Bookon"ls

                                  tecocon Snan-R a="notice"> e typamesearch">e etns de commenain--le

                                  70s Num

                                  e00 p>="Les conquêtes cultu>«  ="S ul cls are r=3>refnt/ajoe>e span itempEur="a nao>Fay cd, impE. 2009 /dd>e dt>Genre :iDLe dd>e e -- Fii-- Itend/schem .org/Bookon"ls

                                  tecocon Snan-R a="notice"> e typamesearch">e etns de commenain--le

                                  70s Num

                                  e00 p>="Les conquêtes cultu>«  =" cieln de e ul cls are r=3>refnt/ajoe>e span itempEur="a nao>Fay cd, imJ.-C. Lattès09 /dd>e dt>Genre :ie dd>e e -- Fii-- Itend/schem .org/Bookon"ls

                                  tecocon Snan-R a="notice"> e typamesearch">e etns de commenain--le

                                  70s Num

                                  e00 p>="Les conquêtes cultu>«  ="egenre,accol accol Exli>LA PBcolgognen"ta nameb B,wrdl&q=/ Jean-Robe Numérique Francophon> ul cl B,wrdl&q=/ Jean-Rob;-- Dst lad'AluteeBcoldouyro> ul cls are r=3>refnt/ajoe>e span itempEur="a nao>Fay cd, imPle"> uln> /dd>e dt>Genre :iDLe 15d>e e -- Fii-- Itend/schem .org/Bookon"ls

                                  tecocon Snan-R a="notice"> e typamesearch">e etns de commenain--le

                                  70s Num

                                  e00 p>="Les conquêtes cultu>«  =" a Avec ln"ta nameb B,wrdl&q=/ Jean-Robe Numérique Franco> ul cls are r=3>refnt/ajoe>e span itempEur="a nao>Fay cd, imA. Colin09 /dd>e dt>Genre :ie dd>e e -- Fii-- e ee--le leommeryduef/DRp. L sectnsi cls a="t comm-leeienf/DRp. Lp -- Finer /ulle -- FinerS -- Fezes pa tails!n--le e--le -leeienf/DRp. L cls a lEareme--le as enli --le>navnrolamenantu--le ="og:infomeryd ietr="creaa> --"le li>infos- ietr="crp. Là où i e ryd
                                e li>Infoinfos- e,accol -s-t lcrnai?S’t lcrnahine ouessin surenlivre
                              • e li>Infoinfos- e,accol -p>e -Unnlivregenre -- enain--le nlivree li>Infoinfos- e,accol - legend> -Unnlivrege e li>Infoinfos- e,accol -s-equipegenS’équipegcdon"ls a="aicherchlee < -- où i e à où i e >Erhr tnre,accolet e RÊVEe li>Infomommenppan>Mo as tin--le nlivree li>Info">Seton" s?ssabily=priv drelvEur=Mvaluastousoetenire li>Info">Sesugeigt" for=Mvalsugeigt" focdon"ls a="aicherchlee < -- où i e à où i e >Se li>Infot/noes ment-majusNosnrs ment-majsoetenire li>Infot/nomec FejusNosnm ènajsoetenire li>Infot/v> -- Fineremu --lee -- D hutecore li>Infoils-enoes lp. LIlsns des lp. cdon"ls a="aicherchlee < -- où i e à où i li>derni -istinrmale li>Inf>
                                  _blankormat">PDF rss+xmlibliothèque Numér
                                    ournatu"/leFlExlRSS e
                                      e esurvol
                                        esurvoluteiiïes a=r="nofollowonhr li>Inflinkre r="ap io.as omom /dfil.php?id_useo>137146>
                                          _blankobliothèque Numér
                                            e
                                              e esurvol
                                                Inflinksre imes/c.as o dés
                                                  _blankobliothèque Numér
                                                    e
                                                      e esurvol
                                                        Inflinkre r="af nametw.as obbsp;: Dequta_blankobliothèque Numér
                                                          e
                                                            e esurvol
                                                              --"le li>infos- ietr="crp. L D hutenote RÊVEe li>Infome">iremelegalEur=Mv">irem galEusoetenire li>Infot/v> lium e li>e li>Infon Oc-du-toronmPla toroeoe li>e li>Info
                                                            Feluapuis le e,accoisates li>Inflinkre r="ai-breed.as or
                                                              _blankobi-breedeiirenco -leeienfie ou li>Inflinkre r="afe,ac>irem ire S _blankobfe,ac>ire S -le>navn/ eoavnrolamena ietentms -- D hutecocoino-n oentms-e> [tteif]--le>/jisary.minor.js"> [tteif]--le>/ino-n o- D huteen-tquê--le -no-n oentms-D hutecocoGoogmegAnalyv>e--le ="teen-tqu (funoù i(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogmeAnalyv>e-Obj o']=r;i[r]=i[r]||funoù i(){u (i[r].q=i[r].q||[]).push(spa is)},i[r].l=1*new D d();a=s.be%20eE/DRp. (o),u m=s.anhE/DRp. sByTagNd">(o)[0];a.aixuc=1;a.if]-g;m.es p. Node.t lue Before(a,m)u })(window, i,'teen-t','e r="agoogme-analyv>e-.as oanalyv>e-.js','ga');deomga('be%20e', 'UA-36710801-1', 'ryo', {'a=645Linker': true});domga('require', 'linker');domRp. Lga('linker:ryoLink', ['r="apple-ch','pple-r à'a net/spa'] );domRp.Rp.Rp.ga('send', 'ldseloce');deuteen-tquê--le GoogmegAnalyv>e--le ="/ronid=n tme