La plante et ses sens Daniel Chamovitz Jérémy Oriol (trad.), Jean-Marie Pelt (préf.)

Résumé

Cet ouvrage est un voyage captivant à travers les perceptions sensorielles des plantes, où l'on découvre que les végétaux partagent avec nous, même si ce n'est pas de la même façon, différents sens : la vue, l'odorat, le goût, le toucher, l'ouïe, auxquels se rajoutent la proprioception et la mémoire. Les plantes sont donc véritablement " conscientes " de leur environnement. Des exemples amusants, surprenants et extrêmement divers rendent le propos vivant et la lecture passionnante : comment les plantes carnivores savent-elles quand refermer leurs feuilles ? Comment les fleurs devinent-elles que le printemps arrive ? Réagissent-elles différemment quand on leur fait entendre une chanson de Led Zeppelin et un concerto de Bach ? Pourquoi un saule sait-il que ses voisins sont attaqués par des insectes ? S'appuyant sur les recherches les plus récentes en sciences végétales, Daniel Chamovitz nous plonge dans la vie des plantes et nous révèle que nous avons finalement énormément de points communs avec le mimosa et le peuplier !

Auteur  :
Chamovitz, Daniel
Traducteur :
Oriol, Jérémy ; Pelt, Jean-Marie
Éditeur :
Paris, Buchet-Chastel,
Collection :
Cadre Vert
Genre :
Essai
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (217 p.)
ISBN :
9782283031322.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • PRÉFACE
  • PROLOGUE
  • CHAPITRE I LA PLANTE ET LA VUE
    • DARWIN, BOTANISTE
    • LE MAMMOUTH DU MARYLAND : LE TABAC QUI N’EN FINISSAIT PAS DE POUSSER
    • LE JOUR (COURT) QUI A TOUT CHANGÉ !
    • LES PLANTES AVEUGLES À L’ÂGE DE LA GÉNÉTIQUE
    • QUE VOIENT LES PLANTES ET LES HOMMES ?
  • CHAPITRE II LA PLANTE ET L’ODORAT
    • PHÉNOMÈNES INEXPLIQUÉS
    • TROUVER À MANGER
    • DRESSER LA FEUILLE
    • LES PLANTES SENTENT-ELLES ?
  • CHAPITRE III LA PLANTE ET LE GOÛT
    • DES PLANTES QUI BOIVENT
    • ATTENTION SÉCHERESSE !
    • GARDE TES DISTANCES
    • LA GUSTATION VÉGÉTALE ET L’AGRICULTURE
  • CHAPITRE IV LA PLANTE ET LE TOUCHER
    • LA DIONÉE ATTRAPE-MOUCHE
    • LE POUVOIR DE L’EAU
    • UN CONTACT NÉGATIF
    • TOUCHER HUMAIN ET TOUCHER VÉGÉTAL
  • CHAPITRE V LA PLANTE ET L’OUÏE
    • BOTANIQUE ROCK AND ROLL
    • LES GÈNES DE LA SURDITÉ
    • SOURDES ? OU JUSTE DOTÉES D’UNE OUÏE DIFFÉRENTE ?
  • CHAPITRE VI LA PLANTE ET L’ORIENTATION
    • DISTINGUER LE HAUT DU BAS
    • L’HORMONE DU MOUVEMENT
    • LES PLANTES DANSANTES
    • LA PLANTE ÉQUILIBRÉE
  • CHAPITRE VII LA PLANTE ET LA MÉMOIRE
    • LA MÉMOIRE À COURT TERME DE LA DIONÉE ATTRAPE-MOUCHE
    • LA MÉMOIRE À LONG TERME DU TRAUMA
    • LE GRAND FROID
    • À CHAQUE GÉNÉRATION…
    • UNE MÉMOIRE INTELLIGENTE ?
  • ÉPILOGUE
    LA PLANTE CONSCIENTE
  • BIBLIOGRAPHIE
  • REMERCIEMENTS
  • CRÉDITS
    DES ILLUSTRATIONS

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