Vitamines, sels minéraux, oligo-éléments Philippe Dorosz

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Résumé

Quels sont nos besoins, selon l'âge, en vitamines, sels minéraux et oligo-éléments, et en quelle quantité les retrouve-t-on dans nos aliments ? Complément de la Table des calories et régimes minceur publiée dans la même collection, cet ouvrage, essentiel à l'époque du " mal manger ", y répond. Bon appétit et bonne santé !

Auteur :

Dorosz, Philippe (1951-2007)

Éditeur :

Paris, Maloine, 2004

Collection :

Les Médimini

Genre :

Guide pratique

Langue :

français.

Mention d'édition :

2e éd. rev. et augm.

Description du livre original :

115 p. : couv. ill. en coul. ; 17 cm

ISBN :

9782224028763.

Domaine public :

Non