Votre recherche “Auteur: Chris” 2588 résultats 
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Éditeur :
Flammarion, 2015
Matières premières avariées, marchandises trafiquées, contrôles d'hygiène contournés, Christophe Brusset dénonce les multiples dérives dont il est, depuis vingt ans, le complice ou le témoin dans les coulisses de l'industrie agroalimentaire.
Ingénieur de haut niveau devenu dirigeant au sein de groupes internationaux, à 44 ans, il a décidé de « faire aujourd'hui son devoir » et de briser la loi d...(Lire la suite)
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Éditeur :
Flammarion, DL 2015
Ex-cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc
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Éditeur :
Flammarion, 2018
Trois ans après le succès de son best-seller, Vous êtes fous d’avaler ça !, Christophe Brusset poursuit son combat contre les dérives du food-business. Avec le même sens de l’humour et des anecdotes toujours aussi étonnantes, il dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en termes de santé publique. Fort de son expertise, il vous explique comment éviter ...(Lire la suite)
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Éditeur :
J'ai lu, 2019
Avec des anecdotes toujours aussi effarantes, Christophe Brusset poursuit son combat et dénonce la généralisation de la malbouffe industrielle ainsi que les dégâts provoqués en matière de santé publique. Fort de son expertise, il explique comment éviter les pièges de l'industrie agroalimentaire, qu'ils viennent des fabricants, de leurs lobbies, ou de la grande distribution et ses as du marketing....(Lire la suite)
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Éditeur :
Flammarion, 2020
Il y a quelque chose de pourri au royaume du bio. Voilà pourquoi, après le constat alarmant dressé dans Vous êtes fous d'avaler ça ! , son premier best-seller, et les solutions concrètes pour manger sainement apportées dans Et maintenant on mange quoi ? , Christophe Brusset part en croisade contre les " imposteurs du bio ". Pour répondre à l'engouement pour les produits biologiques, et surtout po...(Lire la suite)
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Éditeur :
PUF, 2018
La Shoah occupe une place centrale dans la mémoire commune.Or, il y a un gouffre entre la manière dont les historiens l'étudient et la manière dont le grand public en parle. C'est pourquoi Tal Bruttmann et Christophe Tarricone se proposent de définir avec la plus grande rigueur scientifique des termes et des notions qui, à bien des égards, sont " piégés ".Qui sait par exemple que, depuis plusieur...(Lire la suite)
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Éditeur :
Odile Jacob, DL 2015
La révolution technologique vient seulement de commencer ! Tel est le propos de ce livre, écrit par deux grands experts américains des nouvelles technologies. Leur optimisme se fonde sur la fameuse loi de Moore, qui veut que les capacités de calcul des ordinateurs doublent tous les dix-huit mois. Une loi exponentielle qui accouche d’un monde nouveau tous les dix-huit mois Des voitures autonomes s...(Lire la suite)
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Éditeur :
Payot, 2016
« Les Américains ont produit plus de prix Nobel que le reste du monde réuni. Et pourtant, selon un sondage, 13% des Américaines sont incapables de dire si elles portent leur slip «sous» ou «sur» leurs collants. » De retour aux Etats-Unis après avoir vécu vingt ans en Angleterre, l'irrésistible Bill Bryson va d'étonnement en étonnement. Et nous donne son livre le plus drôle.
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Éditeur :
Presses de la Renaissance, 2003
"Le Dalaï-lama nous exhorte à développer le potentiel de bonté et d'amour que, dit-il sans hésiter, nous possédons tous. En faisant appel à notre expérience quotidienne, il nous montre comment devenir un "bon être humain" et tirer le meilleur parti de notre existence. Il met constamment l'accent sur la "responsabilité universelle", la prise de conscience que chacun de nous, en tant que membre de ...(Lire la suite)
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Éditeur :
[Pocket], 2003
Sa Sainteté le Dalaï-Lama est le chef politique et spirituel du Tibet. Il est considéré par les bouddhistes comme la réincarnation du Bodhisattva de la Compassion. Depuis 1959, Tenzin Gyatso, XIVe Dalaï-Lama, vit en exil à Dharamsala, dans le nord de l'Inde, où il s'est réfugié après l'invasion du Tibet par la Chine. Lauréat du prix Nobel de la paix, en 1989, il a vu récompensé son combat non vio...(Lire la suite)
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Éditeur :
Zoé, 2015
Ce livre n’est pas un pamphlet de plus, mais une tentative de comprendre comment la Suisse multilingue s’est formée, comment elle a aménagé ses relations avec les pays voisins et comment le « mariage de raison » entre Romands et Alémaniques a évolué au cours des siècles.
Voici une histoire suisse racontée avec un humour et un sens de l’à-propos dont Christophe Büchi a le secret ; ou comment le ru...(Lire la suite)
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Éditeur :
Fleuve éditions, DL 2015
En ces temps sombres de 1348, les hommes se pensent abandonnés de Dieu. Le Mal se répand sur Terre. La peste en premier lieu commet des ravages parmi la population désemparée. En Normandie, Thomas, chevalier excommunié et vagabond, n'obéit plus qu'à la seule loi de la survie. Mais si le diable semble déjà avoir posé la main sur son épaule, le code chevaleresque anime encore son âme. C'est ainsi q...(Lire la suite)
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Éditeur :
"Le Figaro histoire", DL 2015
Comment sont mortes les souveraines les plus célèbres de l'Histoire ? Du suicide de Cléopâtre au dramatique accident d'Astrid de Belgique en passant par la décapitation de Marie Stuart et de Marie-Antoinette, l'assassinat d'Agrippine, de Sissi et d'Alexandra de Russie, ou l'agonie édifiante de Catherine de Médicis, Anne d'Autriche, Catherine II, la reine Victoria ou l'impératrice Eugénie, les mei...(Lire la suite)
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Éditeur :
Perrin, 2018
L’art de perdre.
Selon l’adage napoléonien : « Du triomphe à la chute, il n’est qu’un pas. » Mais la réciproque est tout aussi vraie tant la déchéance, la défaite et la mort des hommes et des femmes illustres peuvent être porteuses d’inspiration et hanter l’imaginaire. Qu’ils soient empereurs ou princes, guerriers ou chefs d’Etat, conservateurs ou révolutionnaires ; tous ont été trahis, abandonné...(Lire la suite)
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Éditeur :
Perrin, 2020
L'art de perdre. Selon l'adage napoléonien : "Du triomphe à la chute, il n'est qu'un pas." Mais la réciproque est peut-être plus vraie encore tant la déchéance, la défaite et la mort des hommes et des femmes illustres hantent l'imaginaire et fécondent la postérité. Héros trahis, assassinés ou maudits, précipités depuis le zénith de la gloire jusqu'aux ténèbres des enfers, leur fin tragique suscit...(Lire la suite)
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Éditeur :
Perrin, 2020
De qui la droite est-elle le nom ? Depuis la Révolution française, le mot recouvre trois grandes familles de pensée identifiées par l'historien René Rémond : légitimiste, orléaniste et bonapartiste. La première irriguerait l'extrême droite après avoir inspiré les ultras et l'Action française ; la deuxième est indissociable du libéralisme politique et économique, tandis que la troisième, après les...(Lire la suite)
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Éditeur :
Érès éditions, DL 2015
Cet ouvrage est centré sur les travaux les plus récents d'André Bullinger - est ici publié son dernier texte - portant sur l'importance de la pesanteur dans le développement sensori-moteur du nouveau-né. Alors que le foetus vit dans le milieu amniotique de faible pesanteur, le bébé dès la naissance est soumis à la gravité universelle. Ses effets sur le corps du bébé entraînent un vécu d'écrasemen...(Lire la suite)
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Éditeur :
Payot, impr. 2011
Les empires, ces vastes États composés de territoires et de peuples assemblés par la force et l’ambition, ont dominé le paysage politique depuis plus de deux mille ans. Commençant leur histoire avec la Rome et la Chine anciennes, la continuant par l’Asie, l’Europe, les Amériques et l’Afrique, Burbank et Cooper étudient les conquêtes, les rivalités, les stratégies de domination, éclairant tout par...(Lire la suite)
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Éditeur :
la Découverte, DL 2014
La politique agricole commune (Pac), qui fut au cœur de la construction européenne, divise aujourd’hui les États membres. On lui reproche son coût (près de 40 % du budget européen) et la répartition très inégalitaire de ses bénéfices. On l’accuse de nuire aux pays en développement, à l’environnement, et même d’être responsable de la dérive productiviste de l’agriculture industrielle. Pour - tant,...(Lire la suite)
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Éditeur :
Perrin, 2019
Deuxième empereur de la dynastie des Antonins, Trajan fut maintes fois qualifié d'optimus princeps tant par le Sénat que par le peuple de Rome. Mais ce fils de soldat, né en 53 et qui régna de 98 à 117, fut-il vraiment le "meilleur empereur" que les Romains aient connu ? Indéniablement, il fut le restaurateur de l'idéal augustéen construit autour d'une autocratie éclairée. respectant le Sénat et ...(Lire la suite)
Vous êtes fous d'avaler ça !
: un industriel de l'agroalimentaire dénonce
