Votre recherche “Sujet: Agriculture durable” 6 résultats 
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Éditeur :
Actes Sud, impr. 2012
L'agriculture biologique comme mode de production agricole
reste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet de
nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives.
Chacun interprète le sujet à travers ses présupposés, son
enthousiasme ou ses réticences. C'est ainsi que se succèdent
les affirmations encourageantes sur les bénéfices
environnementaux ou sanitaires de la bio et...(Lire la suite)
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Éditeur :
Actes Sud, impr. 2008
"Au-delà des catégories, des nationalismes, des idéologies, des clivages politiques et de tout ce qui fragmente notre réalité commune, c'est à l'insurrection et à la fédération des consciences que je fais aujourd'hui appel, pour mutualiser ce que l'humanité a de meilleur et éviter le pire.
Cette coalition me paraît plus que jamais indispensable compte tenu de l'ampleur des menaces qui pèsent sur ...(Lire la suite)
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Éditeur :
Actes Sud, DL 2017
La mondialisation et la "révolution verte" n'ont pas tenu leurs promesses, car toutes deux sont des idéologies qui ne prennent pas en compte la réalité. Désormais, les citoyens français protestent contre ce modèle archaïque et demandent à l'agriculture d'évoluer vers plus de durabilité, en produisant des aliments de qualité et en assurant aux paysans une pérennité de leur métier. Présenter l'agri...(Lire la suite)
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Éditeur :
La Découverte, 2007
"Nourrir les Français ? La tâche est relativement facile depuis qu’a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l’humanité ? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d’humains supplémentaires qu’il faudra nourrir en 2050. Cela frise l’impossible, alors...(Lire la suite)
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Éditeur :
Calmann-Lévy, 2017
« L'agriculture à un petit mot à dire, elle qui fut à l'origine de nos grandes civilisations. Maintenant que la menace qui pèse sur notre planète est celle du réchauffement climatique, l'agriculture et la forêt doivent devenir les alliés du grand changement en cours, de la grande mutation. » Ancien ministre de l Agriculture, de l Agroalimentaire et de la Forêt, Stéphane Le Foll livre dans cet es...(Lire la suite)
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Éditeur :
Actes Sud, DL 2014
Dans une série d'entretiens avec l'icône altermondialiste Vandana Shiva, Lionel Astruc nous livre le regard que porte cette femme combative sur les problématiques du monde contemporain. Elle nous amène ainsi à comprendre pleinement les enjeux actuels, tels que le maintien de la paix et de la démocratie, la souveraineté alimentaire et la préservation des ressources, l'écoféminisme ou encore la lib...(Lire la suite)
L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité
: démonstration
/ Jacques Caplat
; préface de Claude Aubert
